MESI NASIJA 🙂
Könnyen, gyorsan elkészíthető ételek, desszertek, egészséges finomságok, melyekkel kényeztethetjük szeretteinket, vendégeinket és persze magunkat...
Nagycsaládos anyukaként örömmel (na jó, néha kissé fásultan...) sütök-főzök a hétköznapokban is.
Idő hiányában fontos számomra, hogy viszonylag gyorsan, egyszerűen elkészíthető ételeket tegyek a családi asztalra.
Idő hiányában fontos számomra, hogy viszonylag gyorsan, egyszerűen elkészíthető ételeket tegyek a családi asztalra.
Hübel Emese
Mesinasi tulajdonos
útmutató A RECEPTEKHEZ
- Az általam kipróbált és bevált sütemény és étel recepteket pontosan írom le. Fázisfotókkal és ahol szükséges, ott segítő praktikákkal, tanácsokkal látom el a recepteket, ezzel is segítve elsősorban a kezdő sütögetőket.
- Légy kreatív! Egy jó piskóta, sós rúd, torta, krém, vagy kelt tészta alapreceptet tekintsd egy váznak. A hozzátartozó fűszereket, gyümölcsöket, magvakat, egyéb összetevőket variáld az ízlésednek megfelelően. így egy-egy alaprecept sokszorosan megújulhat az alkalomnak, vágyaidnak, szezonnak megfelelően, mindig új köntösben.
- A házi készítésű finomságoknál pontosan tudni, hogy mit tartalmaz az elkészített étel. Mentes a különböző adalékoktól és tartósítószerektől...
- A sütemény receptekben szereplő cukrot természetesen lehet helyettesíteni édesítőszerrel, mézzel, ki, mit szeretne használni.
- A liszteket lehet variálni, teljes kiőrlésűre, vagy más összetevőkkel is érdemes kísérletezni, például őrölt zabpelyhet használni. Gluténmentes vagy lisztmentes, vegán desszert receptek is megtalálhatóak édes és sós változatban is az oldalamon.
- A receptekben leírtak, álalában kiadósabb, "rájárós" adagok, melyek akár a suliban uzsonnaként is megállják a helyüket a szendvicsek, gyümölcsök mellett. Valamint választ adnak az étkezések közötti : Anya mit ehetek??? Van valami nasi??? kérdésekre is.
- Kívánok örömteli sütés-főzést és lelkes "fogyasztókat" az elkészített finomságokhoz! 🙂 Mesi
