Gesztenyés süti
Nincs hozzászólás
Nagyon finom habos gesztenyés süti. Gyorsan elkészíthető desszert , kakaós kevert piskóta és könnyű gesztenyés krém. Hétvégére, ünnepekre. Tortaként is süthetjük.
Menü
Fánk golyó
Nincs hozzászólás
Ez egy igazán pille könnyű fahéjas cukros fánk golyó, Pillanatok alatt elfogy és nagyon finom.. Egyszerű recept képekkel.
Amerikai fánk recept
2 hozzászólás
Ezt az amerikai fánk receptet tényleg érdemes kipróbálni. Nagyon finom könnyű, légies fánkot lehet belőle készíteni. Olajban és sütőben is egyaránt készíthető. Csokis fánkot, cukros fánkot is süthetünk belőle,, vagy akár hagyományos lekváros fánkot,.
Gluténmentes császármorzsa
Nincs hozzászólás
A hagyományos császármorzsa recept mellé ki szerettem volna próbálni a gluténmentes változatot is,, az arányokat nagyjából megtartottam. Az itthoni összetevőket kukoricadarát, rizslisztet használtam fel. Szerintem nagyon finom lett Házi lekvárral, porcukorral házias kis csemege. Egyszerű és gyors nasi.
Csokis kakaós muffin
Nincs hozzászólás
Egyszerű, gyors muffin alapreceptem, amit most kakaósan, csoki darabokkal készítettem, a gyerekek nagy örömére. A csokis kakaós muffin készülhet még diófélékkel, gyümölcsökkel gazdagítva is. Finom, könnyű, nem száraz, puha muffin.
Túrós palacsinta
Nincs hozzászólás
Kicsit újítanál a szokásos palacsintán? Mennyei finom túrós palacsinta aszalt gyümölcsökkel, pirított mandulával. Egyszerű, könnyen elkészíthető recept.
Citromos süti
Nincs hozzászólás
Könnyű citromos süti. Gyors, egyszerű citromos kevert süti, piskóta. Bármilyen finom krémmel torta alapnak vagy, mázzal is készíthető, de csak így magában is nagyon finom. Kisebb téglalap formában sütve, sütinek, uzsinak, kirándulásra is nagyon jó.
Ricottás kevert süti
Nincs hozzászólás
A múltkor olasz napok alkalmával, sok finomságot vásároltam. A krémes, natúr ricottát ki akartam próbálni édes sütihez. Ricotta torta lett belőle. Gyorsan pár perc alatt elkészíthető és már csak sütni kell Finom, nem száraz, jól szeletelhető ízletes süti lett belőle.
Narancsos mascarpone pohárkrém
Nincs hozzászólás
Egy gyors, egyszerű narancsos mascarponés pohárkrém. Pár perc és máris kész a könnű desszert. kb 4 adag lesz a megadott mennyiségből. Gyors vendégvárónak, vagy otthon a családnak. A gyerekek miatt és alkoholmentesen készítettem, de leírom az alkoholos változatát is.
Túrós csöröge
Nincs hozzászólás
Nagyon finom, belül puha, kívül ropogós túrós csörögefánk. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető recept. Élesztő nélkül, szódabikarbónával vagy sütőporral készíthető fánk.
Csörögefánk
Nincs hozzászólás
A csörögefánk gyerekkori egyik kedvencem, amit a nagymamám nagyon sokszor készített télen, pár perc alatt kész is volt vele. Nagyon egyszerű, gyors, ropogós, porcukros finomság 🙂
Túrófánk
Nincs hozzászólás
Gyors, egyszerű, elronthatatlan túrófánk recept. Szuper alternatíva ha nincs időnk a kelesztéssel bajlódni. Fahéjas porcukorral, házi lekvárral kiváló nasi,
Farsangi fánk
Nincs hozzászólás
Igazi finom, könnyű szalagos fánk recept. Egyszerű elkészíteni, porcukorral, házi lekvárral igazi téli, klasszikus, farsangi sütemény.
Császármorzsa – Smarni recept egyszerűen
Nincs hozzászólás
A császármorzsa igazi menzás emlék…a kevés ételek egyike, amit megettem még anno az iskolában. Azt a fajta császármorzsát szeretem, ami igazi morzsás-rögös egyveleg. Na ehhez
Zserbó recept
Nincs hozzászólás
Zserbó recept. Klasszikus finom gerbaud szelet sok dióval,, lekvárral töltve. Érdemes elkészíteni ezt a finom desszertet bármilyen alkalomra.
Diós és mákos bejgli
2 hozzászólás
Finom, omlós diós és mákos bejgli / beigli gazdagon töltve, karácsonyra, húsvétra, ünnepekre. Sokáig eláll, egyszerű recept, és könnyű elkészíteni.
Nutellás csiga
Nincs hozzászólás
Finom, puha, foszlós nutellás csiga, Hétvégére, hétköznap kényeztető péksüti. Gyerekeknek tízóraira gyümölcs, szendvics mellé. Másnap is finom puha.
Túrós rétes réteslapból
Nincs hozzászólás
Finom vaníliás, túrós krém., ropogós, friss rétes. Egyszerű, gyors desszert réteslapból.
Krémes rizskoch recept
Nincs hozzászólás
Finom citromos, vaníliás krémes rizskoch. Sok tejjel, tojással családi kiszerelésben készül finom házi baracklekvárral. Könnyen elkészíthető recept.
Sajtos tejfölös csiga recept
Nincs hozzászólás
Finom, ropogós, sajtos, fűszeres tejfölös csiga…. Ha valami friss, meleg, sós házi péksütire vágysz, próbáld ki. Könnyen elkészíthető recept.
Rántott cukkini hasáb recept
Nincs hozzászólás
Kívül ropogós, belül átsült finom rántott cukkini hasáb. Gyors, könnyű vegetáriánus recept. Bármilyen körettel, mártogatóssal tálalhatjuk.
6 + 1 Kakaós piskóta recept
Nincs hozzászólás
6+1 kakaós, csokis piskóta recept. Szülinapi tortákhoz, süteményekhez. Klasszikus piskóta, kevert piskóta receptek képekkel.
Áfonyás süti
Nincs hozzászólás
Villámgyors áfonyás süt. Finom, omlós joghurtos kevert sütemény. Variálhatjuk más gyümölcsökkel. Egyszerű recept, szuper hétvégi desszert.
Amerikai palacsinta sütőpor nélkül
Nincs hozzászólás
Amerikai palacsinta sütőpor nélküli változatában a könnyedséget a felvert tojásfehérje adja. Gyors, egyszerű recept akár reggelire, akár nasinak.
Osztrák császármorzsa
Nincs hozzászólás
Eredeti osztrák császármorzsa, kaiserschmarn recept. Habkönnyű smarni. Hétköznapra, hétvégre egy kis kényeztető finomság. Könnyen elkészíthető gyors desszert.
Zserbó golyó
Nincs hozzászólás
A zserbó golyó nagyon finom gyors desszert. Praktikusan az ünnepek előtt előkészíthetjük és hűtőben, de akár mélyhűtőben is tárolhatjuk. . A gyerekeket is be lehet vonni a készítésbe, nagyon szeretik összeállítani, gyúrni a masszát és készíteni a kis golyókat. Hamar elkészül, szuper sütés nélküli desszert
Vegán répás datolyagolyó
Nincs hozzászólás
Ha igazi egészséges desszertre, energiabombára vágysz, ezt el kell készíteni, 5 perc munka és kész is. Szuper sütés nélküli édesség.
Üdvözöllek Kedves Olvasó!
Hübel Emesének hívnak. Nagycsaládos anyukaként örömmel sütök-főzök a hétköznapokban is. Idő hiányában viszont fontos számomra, hogy viszonylag gyorsan, könnyen elkészíthető ételeket tegyek a családi asztalra.
Nem utolsó szempont az sem, hogy a házi készítésű finomságoknál pontosan tudom, hogy mit tartalmaz az elkészített étel. Mentes a különböző adalékoktól és tartósítószerektől…
Az is fontos, hogy ne két falat, hanem kiadósabb, rájárós 🙂 adagokat készítsek, melyek akár a suliban uzsonnaként is megállják a helyüket a szendvicsek, gyümölcsök mellett. Valamint választ adnak az étkezések közötti : Anya mit ehetek??? és a Van valami nasi??? kérdésekre is. 🙂
Az otthoni ízélmények és a rokonaimtól ellesett készítési módok, sokszor kipróbált receptek, már egész fiatalon bátorrá, lelkessé tettek a sütés-főzés terén. Rendszeresen készítünk tortát, vendégváró falatokat, főételeket szülinapokra és családi ünnepekre, batyus bulikba is.
Az általam kipróbált és bevált sütemény recepteket pontosan leírom. Sok esetben fázisfotókkal és ahol szükséges, segítő praktikákkal, tanácsokkal látom el a recepteket, ezzel is segítve elsősorban a kezdő sütögetőket. 🙂
A sütemény receptekben szereplő cukrot természetesen lehet helyettesíteni édesítőszerrel, mézzel, ki mit szeretne használni. A liszteket lehet variálni, teljes kiőrlésűre, vagy más összetevőkkel is érdemes kísérletezni. Gluténmentes vagy liszt mentes sütemény receptek is megtalálhatóak édes és sós változatban is az oldalon.
Legyünk kreatívak! Egy jó piskóta, sós rúd, torta krém vagy kelt tészta alapreceptet tekintsük egy váznak. A hozzátartozó fűszereket, gyümölcsöket, magvakat egyéb összetevőket pedig variáljuk az ízlésünknek megfelelően. így egy-egy alaprecept sokszorosan megújulhat az alkalomnak, vágyainknak, szezonnak megfelelően új köntösben
Egyszerű főétel, előétel, reggeli, uzsonna recepteket is megosztok, amelyeket, könnyen, viszonylag gyorsan el lehet készíteni a hétköznapokon, ünnepeken.
Kívánok mindenkinek örömteli sütés-főzést és lelkes “fogyasztókat” az elkészített finomságokhoz! 🙂
Mesi
Küldj email: [email protected]
Vagy az alábbi kapcsolati űrlapon t udsz nekem üzenetet küldeni :-)
