MesiNasi - Sütemény és Könnyű Étel Receptek

áfonyás sajttorta

Áfonyás sajttorta

Áfonyás sajttorta, egyszerűen mennyei ez a sütemény. Finom, krémes lágy torta, alul keksz piskótával, a tetején házi áfonya lekvárral.

Tovább olvasom »
rántott cukkini hasáb

Rántott cukkini hasáb recept

Kívül ropogós, belül átsült finom rántott cukkini hasáb. Gyors, könnyű vegetáriánus recept. Bármilyen körettel, mártogatóssal tálalhatjuk.

Tovább olvasom »
áfonyás süti

Áfonyás süti

Villámgyors áfonyás süt. Finom, omlós joghurtos kevert sütemény. Variálhatjuk más gyümölcsökkel. Egyszerű recept, szuper hétvégi desszert.

Tovább olvasom »
tiramisu pohárkrém recept

Tiramisu pohárkrém

5 perc alatt elkészíthető és fél perc alatt megehető…desszert a tiramisu pohárkrém. Egyszerű recept, Tökéletes édesség ha egy kis nasira vágyunk vagy szeretnénk szeretteinket meglepni vele. Tojás nélkül, vegán desszertként is lehet készíteni igény szerint.

Tovább olvasom »
házi gyros recept

Házi gyros recept

Finom, ízletes házi gyros recept. Gyors ebédnek, vacsorának tökéletes jolly joker étel é általában a gyerekek is szereik.

Tovább olvasom »
tofus paradicsomos spagetti

Tofus paradicsomos spagetti

Egy egyszerű, de ízletes, fehérjedús gyors ebéd, vagy korai vacsora. Paradicsomos, tofus spagetti. Vegetáriiánus, vegán recept.

Tovább olvasom »
vegán babos egytálétel

Vegán babos egytálétel

Egyszerű, de nagyszerű vegán babos egytálétel recept. kb 15 perc alatt kész van. Nagyon finom, kellemes, laktató, de mégis könnyed étel. Egy gyors ebédnek, esetleg vacsorának tökéletes. Bármilyen zöldséggel variálható ez a vegán egytálétel,

Tovább olvasom »
nyers vegán gluténmentes kókuszgolyó

Nyers kókuszgolyó datolyagolyó

A datolya áztatását leszámítva a nyers, vegán kókuszgolyó az egyik leggyorsabban elkészíthető desszert és nem utolsósorban egészséges, persze csak mértékkel fogyasztva. Vitamindús, gluténmentes, gabonamentes csak növényi alapanyagokból áll. Ünnepi desszertnek is szuper, gyors megoldás.

Tovább olvasom »
piaci lángos recept

Egyszerű piaci Lángos recept

Finom piaci lángosra vágysz? A piaci lángos receptje nagyon egyszerű ,csak pár apró lépést kell betartanunk, hogy a házi lángos is tökéletes legyen.

Tovább olvasom »
zöldséges köles egytálétel

Zöldséges köles egytálétel

Könnyű, de mégis laktató zöldséges köles recept. Egészséges, gluténmentes, ízletes. Könnyen, gyorsan elkészíthető egytálétel. Remek ebéd vagy vacsora ötlet. Vegán recept, de hússal is készíthető.

Tovább olvasom »
tojáskrém recept

Tojáskrém recept

Egyszerű, gyors tojáskrém recept reggelire, uzsonnára. Kicsit rusztikusan darabosra hagyom a tojást, de teljesen krémesen is el lehet készíteni. Ropogós pirítossal zöldségekkel nagyon finom.

Tovább olvasom »
sós zablepény

Sós zabpehely lepény

Nagyon finom és laktató sós zabpehely lepény recept Tojással, vagy anélkül is készíthető .A lepény tésztájába is tettem zöldséget, sajtot nemcsak a tetejére Ez is variálható ízlés szerint. Szuper reggeli, vagy akár egy gyors ebéd zöldségekkel.

Tovább olvasom »
aranygaluska

Aranygaluska

Az aranygaluska az egyike a sulis-ovis ételek közül, amit általában mindenki Nagyon egyszerű elkészíteni! Se nyújtás,, se formázás…A megkelt tésztát a dagasztótálból vajas kanállal csak bele kell szaggatni, egy nagy cukros dióval megszórt tepsibe, ismét cukros dió és már sülhet is.

Tovább olvasom »
fokhagymás sajtos rúd

Fokhagymás sajtos rúd

Nagyon egyszerű gyors, és nagyon finom omlós fokhagymás sajtos rúd recept. Összeállítás után 15 perc pihentetés után már nyújthatjuk, süthetjük. Remek sós vendégváró, fűszeres snack egy pohár ital mellé, vagy a reggeli kávé, tea mellé….Természetesen fokhagyma nélkül egyszerű sajtos rúdnak is készíthető, vagy akár fűszerekkel variálható. Sós, ropogós finomság.

Tovább olvasom »
tepsis lecsós fasírt

Tepsis lecsós hús

Nagyon finom, ízletes, szaftos lecsós tepsis fasírt gombával, sült sajttal….nagyon egyszerű és mégis különleges. Másnap is finom, nem szárad ki.

Tovább olvasom »
focaccia

Focaccia

Az olaszok lepénykenyere a finom, ízes focaccia.. Régen egy főzős csatorna egyik műsorában készítette egy hölgy és tetszett, hogy ilyen egyszerű a receptje, onnantól csak ezt használtam pizza tésztának is. Finom, puha, de kívül ropogós, ízes….

Tovább olvasom »
lusta asszony túrós meggyes rétese

Lusta asszony rétese

Egyszerű és kifejezetten házias ízvilágú süti. Klasszikusan túrósan-meggyesen készül, de barackkal is finom. Igazi 5 perces gyors süti, kétféle elkészítési lehetőséggel.

Tovább olvasom »
paradicsomos mozzzarella

Paradicsomos mozzarella

Nagyon egyszerű, de nagyszerű reggeli ötlet a paradicsomos mozzarella, finom házi kenyérrel, pirítóssal, na meg persze friss bazsalikommal. A recept 1 -2 főre van megadva, több személynél növeljük az adagot és pirítós nélkül, csak salátának is készíthetjük.

Tovább olvasom »
padlizsánkrém sült paprikával

Padlizsánkrém sült paprikával

Nagyon szeretjük a padlizsánkrémet hagyományosan elkészítve,.Lecsósan is szoktam készíteni, úgy is isteni, mint ahogy egy jó görög étteremben ettem,… de most egy sült paprikás receptet osztok meg. Pikáns, kicsit édesebb a sült piros kaliforniai paprikától és nagyon finom, kicsit olyan “vegetáriánus tatár beefsteak” jutott az eszünkbe róla.

Tovább olvasom »
túrótorta

EPRES TÚRÓTORTA

Nyári kedvenc tortáink egyike a túrótorta. Bármilyen gyümölccsel lehet gazdagítani. Vaj hozzáadása nélkül készül a könnyű, finom túrós krém, habkönnyű piskótával. Akár tortazselével is díszíthetjük a fantáziánkra bízva…..

Tovább olvasom »
málnás túrótorta recept

Málnás túrótorta

Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető málnás túrótorta recept. Igazi nyári könnyű desszert. Szerintem diétás sütinek is mondható, mivel alig tartalmaz lisztet és vaj sincs benne. Persze lehet még tovább könnyíteni édesítőszerrel, teljes kiőrlésű liszttel aki szeretné…. Nekünk nagyon ízlett, más gyümölccsel is készíthető.

Tovább olvasom »
meggyes piskóta

Meggyes piskóta

Nagyon egyszerű, gyors meggyes piskóta recept. Öt perc alatt összedobható a tészta és már mehet is a sütőbe. Igazi könnyű nyári desszert egy finom , tartalmas leves mellé vagy csak úgy magában, gyors vendégvárónak vagy grillpartira nasinak. Másnap is nagyon puha marad a tésztájába tett joghurttól és kevés zsiradéktól.

Tovább olvasom »
cseresznyés clafoutis

Cseresznyés Clafoutis

A franciák híres cseresznyés sütije a cseresznyés clafouitis. Ez egy nagyon egyszerű, könnyű tejes pite. Tulajdonképpen palacsinta tésztához hasonlít a receptje és elkészülve inkább pudingos állagú mint piskótás. Sok-sok friss gyümölccsel. Igazi könnyű nyári desszert, eredeti francia recept alapján. Kihűlve, hűtő hidegen is fogyaszthatjuk. Nagyon egyszerű 5 perces sütinek mondanám, legalábbis annyi idő összeállítani…más gyümölcsökkel meggyel, barackkal is kipróbálhatjuk.

Tovább olvasom »
mascarpone pohárkrém

Mascarpone pohárkrém recept

Egy igazán könnyű nyári mascarponés pohárkrém recept. Ez tényleg ötperces desszert, amivel meglephetjük családunkat vagy vendégeinket. A mostani pohárkrémek gyümölcsösek és tejszínesek, gazdagíthatjuk olvasztott csokoládéval ….de lehet készíteni tojáshabbal mint a tiramisunál, csak poharakba töltve

Tovább olvasom »
olaszos tészta recept

Tepsis olaszos tészta

Finom olaszos tészta. Egyszerű recept, ízletes egytálétel a családnak ebédre vagy vacsorára, vendéglátáskor. Másnap, melegítve is nagyon finom.

Tovább olvasom »
tripla csokis keksz

Tripla Csokis keksz

A gyerekeknél nagy sláger a Mekis tripla csokis keksz. Ezt próbáltam elkészíteni itthon és szerencsére sikerült is megtalálni a megfelelő arányokat. …. sőt, szerintük ez a csokis keksz még finomabb is

Tovább olvasom »
borsóleves

Borsóleves – házi galuskával, rántás nélkül

Egyik kedvenc nálunk a borsóleves. A nagymamám a kertjéből szedett finom, zsenge édes borsóból készítette és hozzá reszelt ( kemény csipetke tészta volt lereszelve ) volt a levesbetét, imádtam. Általában én házi galuskával készítem, ami nagyon egyszerű, gyors, nincs semmi macera vele és a gyerekek nagyon szeretik.

Tovább olvasom »
kenyérlángos langalló

Fokhagymás tejfölös kenyérlángos

Gyorsan, könnyen elkészíthető kenyérlángos recept. Kívül ropogós, belül puha, ízletes. Tejfölös alap, gazdag feltét és ropogósra sült sajt a tetején. Nagyon finom

Tovább olvasom »
meggyes kevert süti

Meggyes süti

Könnyű, ízletes, gyorsan elkészíthető, nem száraz meggyes kevert piskóta recept. Nyári szezonban friss meggyel vagy meggybefőttel is készíthetjük.

Tovább olvasom »
epertorta recept

Epertorta

Igazi nyár szülinapi torta recept. Epertortát számtalanszor kaptam anyutól és én is megtanultam elkészíteni. Szezonjában friss érett eperrel szuper választás . Akár epres süteménynek is készíthető, másfajta tepsiben, egyrétegű krémmel, eperrel. Finom, könnyű vaníliás krém, friss házi piskóta és édes eprek… 16-20 szeletes epertorta lesz a megadott mennyiségből.

Tovább olvasom »
krumplis lángos recept

Krumplis lángos

Sokféle lángost sütöttem már, de a krumplis lángos eddig váratott magára. ,Nagyon finomra sikerült, kisebb mini lángosokat készítettem. Maradék Krumplipüré megmentő akciónak is tökéletes ez a recept.

Tovább olvasom »
zabpelyhes sajtos tallér

Zabpelyhes sajtos túrós tallér

Nagyon kedvelem ezt a zabpelyhes sajtos túrós tallért, mert büntetlenül lehet rájárni, mivel kevesebb zsiradékot tartalmaz, és fehér liszt helyett zabpehelyt. A túró remek fehérje forrás. Gyorsan, tényleg nagyon könnyen elkészíthető. Tea, kávé mellé kiváló reggeli, uzsi, sós nasi

Tovább olvasom »
kókuszkocka recept

Kókuszkocka

Ellenállhatatlan kókuszkocka. Egyszerű recept, könnyen, viszonylag gyorsan elkészíthetjük. Finom piskóta, krémes csokiöntet és kókuszreszelék. Gyerekek is biztos szívesen segítenek az elkészítésben. 🙂

Tovább olvasom »
banános zabpelyhes keksz recept

Banános zabpelyhes keksz

Szuper egyszerű recept, gyors, egészséges banános csokis zabpelyhes keksz. Csak 3 összetevőből áll. Hétköznapra, gyerekeknek uzsonnára, kirándulásra is tökéletes.

Tovább olvasom »
diós habos női szeszély

Diós habos női szeszély

Diós habos női szeszély, egyike az egyszerű , de nagyszerű sütiknek. Gyorsan és könnyen elkészíthető. Finom tészta, házi lekvár, dió és persze a sült fehérjehab kombináció teszi igazán csábítóvá ezt a sütit.

Tovább olvasom »
gesztenyés süti

Gesztenyés süti

Nagyon finom habos gesztenyés süti. Gyorsan elkészíthető desszert , kakaós kevert piskóta és könnyű gesztenyés krém. Hétvégére, ünnepekre. Tortaként is süthetjük.

Tovább olvasom »
zserbó recept

Zserbó recept

Zserbó recept. Klasszikus finom gerbaud szelet sok dióval,, lekvárral töltve. Érdemes elkészíteni ezt a finom desszertet bármilyen alkalomra.

Tovább olvasom »
diós és mákos bejgli recept

Diós és mákos bejgli

Finom, omlós diós és mákos bejgli / beigli gazdagon töltve, karácsonyra, húsvétra, ünnepekre. Sokáig eláll, egyszerű recept, és könnyű elkészíteni.

Tovább olvasom »
nutellás csiga

Nutellás csiga

Finom, puha, foszlós nutellás csiga, Hétvégére, hétköznap kényeztető péksüti. Gyerekeknek tízóraira gyümölcs, szendvics mellé. Másnap is finom puha.

Tovább olvasom »

Mesi

Üdvözöllek Kedves Olvasó!

Hübel Emesének hívnak. Nagycsaládos anyukaként örömmel sütök-főzök a hétköznapokban is. Idő hiányában viszont fontos számomra, hogy viszonylag gyorsan, könnyen elkészíthető ételeket tegyek a családi asztalra. 

Nem utolsó szempont az sem, hogy a házi készítésű finomságoknál pontosan tudom, hogy mit tartalmaz az elkészített étel. Mentes a különböző adalékoktól és tartósítószerektől… 

Hübel Emese mesinasi.hu

Az is fontos, hogy ne két falat, hanem kiadósabb, rájárós 🙂 adagokat készítsek, melyek akár a suliban uzsonnaként is megállják a helyüket a szendvicsek, gyümölcsök mellett. Valamint választ adnak az étkezések közötti : Anya mit ehetek??? és a Van valami nasi??? kérdésekre is. 🙂

Az otthoni ízélmények és a rokonaimtól ellesett készítési módok, sokszor kipróbált receptek, már egész fiatalon bátorrá, lelkessé tettek a sütés-főzés terén. Rendszeresen készítünk tortát, vendégváró falatokat, főételeket szülinapokra és családi ünnepekre, batyus bulikba is.

Az általam kipróbált és bevált sütemény recepteket pontosan leírom. Sok esetben fázisfotókkal és ahol szükséges,  segítő praktikákkal, tanácsokkal látom el a recepteket, ezzel is segítve elsősorban a kezdő sütögetőket. 🙂

A sütemény receptekben szereplő cukrot természetesen lehet helyettesíteni édesítőszerrel, mézzel, ki mit szeretne használni. A liszteket lehet variálni, teljes kiőrlésűre, vagy más összetevőkkel is érdemes kísérletezni. Gluténmentes vagy liszt mentes sütemény receptek is megtalálhatóak édes és sós változatban is az oldalon.

Legyünk kreatívak! Egy jó piskóta, sós rúd, torta krém vagy kelt tészta alapreceptet tekintsük egy váznak. A hozzátartozó fűszereket, gyümölcsöket, magvakat egyéb összetevőket pedig variáljuk az ízlésünknek megfelelően. így egy-egy alaprecept sokszorosan megújulhat az alkalomnak, vágyainknak, szezonnak megfelelően új köntösben

Egyszerű főétel, előétel, reggeli, uzsonna recepteket is megosztok, amelyeket, könnyen, viszonylag gyorsan el lehet készíteni a hétköznapokon, ünnepeken.

Kívánok mindenkinek örömteli sütés-főzést és lelkes “fogyasztókat” az elkészített finomságokhoz! 🙂

Mesi

Kapcsolat

Küldj email: info@mesinasi.hu

Vagy az alábbi kapcsolati űrlapon t udsz nekem üzenetet küldeni :-)

error: Védett tartalom !! Minden jog fenntartva MesiNasi.hu