MesiNasi - Sütemény és Könnyű Étel Receptek

húsvéti főtt tojás

Húsvéti főtt tojás ötlet

Gyerekkoromban anyukám mindig készített Húsvétkor főtt tojásból nyuszikat az ünnepi reggelihez. Persze én is tovább örökítettem ezt a kedves hagyományt és mindig készítek tojás nyuszikat a gyerekeimnek. Amikor kicsik voltak, nagyon örültek neki, de persze most is kérik a Húsvéti reggelinél. 🙂

Tovább olvasom »
tojáslikőrös kuglóf recept

Tojáslikőrös kuglóf

Ennek a kuglóf receptnek a különlegességét a tojáslikőr adja, amit a tésztába teszünk. Gyakorlatilag egy egyszerű kevert süti alap tojáslikőrrel. Bármikor elkészíthető, tavasszal pedig méltó

Tovább olvasom »
ricottás kevert süti

Ricottás kevert süti

A múltkor olasz napok alkalmával, sok finomságot vásároltam. A krémes, natúr ricottát ki akartam próbálni édes sütihez. Ricotta torta lett belőle. Gyorsan pár perc alatt elkészíthető és már csak sütni kell Finom, nem száraz, jól szeletelhető ízletes süti lett belőle.

Tovább olvasom »
császármorzsa grízből

Gyors császármorzsa

Gyors, egyszerű, finom császármorzsa, daramorzsa, smarni recept. Tényleg gyorsan és könnyen készíthető, mazsolával gazdagíthatjuk ízlés szerint.

Tovább olvasom »
vegán babos egytálétel

Vegán babos egytálétel

Egyszerű, de nagyszerű vegán babos egytálétel recept. kb 15 perc alatt kész van. Nagyon finom, kellemes, laktató, de mégis könnyed étel. Egy gyors ebédnek, esetleg vacsorának tökéletes. Bármilyen zöldséggel variálható ez a vegán egytálétel,

Tovább olvasom »
fánk golyó recept

Fánk golyó

Ez egy igazán pille könnyű fahéjas cukros fánk golyó, Pillanatok alatt elfogy és nagyon finom.. Egyszerű recept képekkel.

Tovább olvasom »
nehéz sós teasütemény

Nehéz sós teasütemény

Finom, klasszikus nehéz sós teasütemény recept. Reszelt sajttal, magvakkal, díszíthetjük. Nagyon egyszerű elkészíteni ezt a sós aprósüteményt. Vendéglátáskor, ünnepekre, vagy csak egy tea, kávé mellé is érdemes megsütni, csak úgy eteti magát…

Tovább olvasom »
amerikai fánk recept

Amerikai fánk recept

Ezt az amerikai fánk receptet tényleg érdemes kipróbálni. Nagyon finom könnyű, légies fánkot lehet belőle készíteni. Olajban és sütőben is egyaránt készíthető. Csokis fánkot, cukros fánkot is süthetünk belőle,, vagy akár hagyományos lekváros fánkot,.

Tovább olvasom »
sajtos magvas rúd recept

Sokmagvas sós süti

Ropogós sokmagvas süti recept. Egészséges szezám – és lenmaggal, mákkal és finom illatos, fűszerrel, köménymaggal. Egyszerű recept, és hamar el is készülnek a fűszeres, omlós, magvas, sajtos, sós, ropogós rudak vagy akár pogácsák.

Tovább olvasom »
teljes kiőrlésű sajtos magvas rúd recept

Teljes kiőrlésű sajtos rúd

Finom ropogós, belül omlós teljes kiőrlésű sajtos rúd recept.. Ropogós, akár sokmagvas sós süti. A reggeli tea mellé, vagy vendégvárónak is tökéletes diétásabb sós rúd. Könnyen, gyorsan elkészíthető recept.

Tovább olvasom »
mandulás lekváros linzer recept

Mandulás lekváros linzer

Nagyon finom, omlós, puha mandulás lekváros linzer recept. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Bármilyen vendéglátáskor, ünnepekre, karácsony, húsvét, szilveszter, farsang…érdemes elkészíteni, de egy kis otthoni nasinak is tökéletes

Tovább olvasom »
eredeti klasszikus hókifli recept

Hókifli – a klasszikus recept

Gyerekkorom nagy nagy kedvenc diós aprósüteménye a hókifli. Elsősorban karácsony előtt készítette anyukám ezt a finomságot, tetemes mennyiségben, hogy kitartson az ünnepre és a vendégeknek is jusson. Ez a diós süti valami mennyei omlós, porhanyós, diós, vaníliás finomság, az idő csak jót tesz neki, sőt… Dobozban sokáig eláll, főleg, ha elzárjuk a család elől, de ki tenne ilyet…

Tovább olvasom »
mákosguba recept

Mákos guba

Ez a legegyszerűbb és leggyorsabb, finom, klasszikus mákos guba. Lehet persze felturbózni a receptet, vanília sodóval, tejszínhabbal, vagy sütőben is süthetjük. Én általában így készítem, ha csak gyors finom mákos gubát szeretnék tálalni a családnak.

Tovább olvasom »
mézes krémes sütemény

Mézes krémes sütemény

Mézes krémes sütemény, más néven mézes zserbó anyukám egyik legfinomabb süteménye. Omlik a krémtől, lekvártól megpuhult isteni finom mézes lap…a könnyed, grízes krém édességét az házi szilvalekvár ellensúlyozza, teszi igazán pikánssá. Ez a süti mindenki kedvencei közé tartozik.

Tovább olvasom »
sütőtökös karamellás mascarpone torta recept

Sütőtökös karamellás mascarpone torta

Sütőtökös karamellás mascarpone torta. recept. Mennyei ízkavalkád. Sütőtökös, diós piskóta. Fahéjas mascarpone krém került a piskóta lapok közé házi karamell szósszal gazdagítva. A krémbe csak kevés került a sütőtökből, ezért aki nem szereti a sütőtök karakteres ízét, az is boldogan ette a tortát. Dekorációnak és roppanós résznek 5 perc alatt elkészíthető házi grillázs és cukorka került.

Tovább olvasom »

Mesi

Üdvözöllek Kedves Olvasó!

Hübel Emesének hívnak. Nagycsaládos anyukaként örömmel sütök-főzök a hétköznapokban is. Idő hiányában viszont fontos számomra, hogy viszonylag gyorsan, könnyen elkészíthető ételeket tegyek a családi asztalra. 

Nem utolsó szempont az sem, hogy a házi készítésű finomságoknál pontosan tudom, hogy mit tartalmaz az elkészített étel. Mentes a különböző adalékoktól és tartósítószerektől… 

Hübel Emese mesinasi.hu

Az is fontos, hogy ne két falat, hanem kiadósabb, rájárós 🙂 adagokat készítsek, melyek akár a suliban uzsonnaként is megállják a helyüket a szendvicsek, gyümölcsök mellett. Valamint választ adnak az étkezések közötti : Anya mit ehetek??? és a Van valami nasi??? kérdésekre is. 🙂

Az otthoni ízélmények és a rokonaimtól ellesett készítési módok, sokszor kipróbált receptek, már egész fiatalon bátorrá, lelkessé tettek a sütés-főzés terén. Rendszeresen készítünk tortát, vendégváró falatokat, főételeket szülinapokra és családi ünnepekre, batyus bulikba is.

Az általam kipróbált és bevált sütemény recepteket pontosan leírom. Sok esetben fázisfotókkal és ahol szükséges,  segítő praktikákkal, tanácsokkal látom el a recepteket, ezzel is segítve elsősorban a kezdő sütögetőket. 🙂

A sütemény receptekben szereplő cukrot természetesen lehet helyettesíteni édesítőszerrel, mézzel, ki mit szeretne használni. A liszteket lehet variálni, teljes kiőrlésűre, vagy más összetevőkkel is érdemes kísérletezni. Gluténmentes vagy liszt mentes sütemény receptek is megtalálhatóak édes és sós változatban is az oldalon.

Legyünk kreatívak! Egy jó piskóta, sós rúd, torta krém vagy kelt tészta alapreceptet tekintsük egy váznak. A hozzátartozó fűszereket, gyümölcsöket, magvakat egyéb összetevőket pedig variáljuk az ízlésünknek megfelelően. így egy-egy alaprecept sokszorosan megújulhat az alkalomnak, vágyainknak, szezonnak megfelelően új köntösben

Egyszerű főétel, előétel, reggeli, uzsonna recepteket is megosztok, amelyeket, könnyen, viszonylag gyorsan el lehet készíteni a hétköznapokon, ünnepeken.

Kívánok mindenkinek örömteli sütés-főzést és lelkes “fogyasztókat” az elkészített finomságokhoz! 🙂

Mesi

Kapcsolat

Küldj email: [email protected]

Vagy az alábbi kapcsolati űrlapon t udsz nekem üzenetet küldeni :-)