Az olaszok lepénykenyere a finom, ízes focaccia.. Régen egy főzős csatorna egyik műsorában készítette egy hölgy és tetszett, hogy ilyen egyszerű a receptje, onnantól csak ezt használtam pizza tésztának is. Finom, puha, de kívül ropogós, ízes….
Olvass tovább
Ízletes, könnyen formázható, rugalmas tészta. A töltelékkel nincs sok dolgunk, csak megkenjük a kinyújtott tésztát. Reggelire, tízóraira, uzsonnára , akár vendégvárónak, finom, kívül ropogós, belül puha, krémes nasi.
Olvass tovább
Ezt a receptet azért osztom meg, mert nagyon sok péksüti alapreceptjeként szolgálhat. Perecet, vajas kiflit, brióst, vagy akár virslis falatkát is készíthetünk belőle. Már sokszor kipróbáltam jó kis alap… Kis változtatással, gazdagítással pedig sajtos kiflit, buktát, kalácsot, fánkot is készíthetünk belőle, vagy akár kakaós – fajhéjas csiga recept is lehet belőle kis módosítással.
Olvass tovább
Egyszerű sós perec, briós receptúra. Finom sós perecet, vagy kicsit édesebben brióst is készíthetünk belőle.
Olvass tovább
Finom könnyű sajtos kifli, gyorsan elkészül. Ez a finomság a kifli és a croissan között van félúton….ezért még melegen, önmagában fogyasztva is isteni friss, ropogós péksüti kávé, kakaó vagy tea mellé… 16 db közepes sajtos kifli lesz belőle. 🙂
Olvass tovább
Finom, friss ropogós vajas kifli és már indulhat is a reggel… Egyszerűen és gyorsan elkészíthető otthon. Pár perc alatt összeállítjuk a tésztát, kelni hagyjuk … Utána egy kis formázás és kész is kifli a családi asztalra…
Olvass tovább
Ez egy csupa csokis kalács, ami amellett, hogy nagyon finom, igazán mutatós is. Nagyon egyszerűen elkészíthető ez a fonás. A megadott mennyiségből két babka kalács lesz. Kuglóf formába, koszorúnak is lehet készíteni. Kényelmesebb, egyszerűbb megoldás akár kakaós csiga helyett.
Olvass tovább
Ez a joghurtos kenyér recept nagyon egyszerű és nagyon-nagyon finom. Belül puha, könnyű és nem száraz, kívül pedig ropogós. Kevés munkával szuper végeredmény. Bagettnek is készíthetjük. Annyival másabb ez a recept, hogy egy kis doboz joghurtot tartalmaz. Ha épp nincs otthon joghurt és kenyeret szeretnénk sütni a házi kenyér receptet érdemes megnézni, az is nagyon finom, az is a gyerekek kedvence nálunk.
Olvass tovább
Gyorsan, könnyen kenyérlángos. A jól bevált focaccia-pizza tészta a kenyérlángosra, langallóra is remek választás. Tudom, hogy krumpli is kell a hagyományos kenyérlángos, de nekünk így is hozta a megfelelő ízvilágot.
Olvass tovább
Isteni, kívül ropogós, belül puha, ízletes házi kenyér recept. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, az egész család imádja.
Olvass tovább
Isteni, kívül ropogós, belül puha, ízletes házi gyökérkenyér. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, nálunk mindenki nagyon szereti. Gyorsan összeállítható a tésztája, dagasztással sem kell nagyon vacakolni, kicsit hajtogatni, kelesztés, kis csavarás és már sülhet is, akár reggelire a friss házi gyökérkenyér, ciabatta.
Olvass tovább
Nagyon finom pihe-puha, kívül mégis ropogós vajas pogácsa. Nem vittem túlzásba a hajtogatást….egyszer hajtogattam. Egyszerű recept, kelesztés után már süthető is. Szerintem nem lehet elrontani. A gyerekek 5 perc alatt elkapkodták és jól is tették, mert, frissen, melegen a legfinomabb. 🙂
Olvass tovább
Könnyen, gyorsan elkészíthető házias ízvilágú édes-sós sütemény és torta receptek, gluténmentes sütik és sütés nélküli desszertek. Egyszerű sült-főtt ételek, hideg ételek, reggeli ötletek, amivel kényeztethetjük szeretteinket, vendégeinket és persze magunkat. 🙂
