A hagyományos császármorzsa recept mellé ki szerettem volna próbálni a gluténmentes változatot is,, az arányokat nagyjából megtartottam. Az itthoni összetevőket kukoricadarát, rizslisztet használtam fel. Szerintem nagyon finom lett Házi lekvárral, porcukorral házias kis csemege. Egyszerű és gyors nasi.
Olvass tovább
Nagyon szeretjük a padlizsánkrémet hagyományosan elkészítve,.Lecsósan is szoktam készíteni, úgy is isteni, mint ahogy egy jó görög étteremben ettem,… de most egy sült paprikás receptet osztok meg. Pikáns, kicsit édesebb a sült piros kaliforniai paprikától és nagyon finom, kicsit olyan “vegetáriánus tatár beefsteak” jutott az eszünkbe róla.
Olvass tovább
Finom, tápláló banán turmix recept tehéntejjel vagy növényi tejjel. Útifű maghéjat is lehet a turmixhoz adni, így igazán rostdús turmixot ihatunk.
Olvass tovább
Vegán, Liszt és gluténmentes egészséges, finom nyers zöldség kenyér recept. Könnyen elkészíthető. Aszalógépben vagy sütőben is süthető. Puhán vagy ropogósan.
Olvass tovább
Amikor a gyerekeim kicsik voltak nagyon sokszor készítettem el a zabpelyhes kekszet. Kiváló nasi, volt séta, kirándulás közben a gyümölcsök mellett. Egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni. Gluténmentesen is…
Olvass tovább
Egy igazán könnyű nyári mascarponés pohárkrém recept. Ez tényleg ötperces desszert, amivel meglephetjük családunkat vagy vendégeinket. A mostani pohárkrémek gyümölcsösek és tejszínesek, gazdagíthatjuk olvasztott csokoládéval ….de lehet készíteni tojáshabbal mint a tiramisunál, csak poharakba töltve
Olvass tovább
Nagyon finom, krémes állagú, mindenféle torta feltéttel variálható, lisztmentes csokitorta. Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni. Gluténmentes csokitorta is egyben , ha figyeljük, hogy a csokik gluténmentesek legyenek…
Olvass tovább
Már több alkalommal kísérleteztem gluténmentes liszt variációkkal, receptekkel, Kipróbáltam kész lisztkeveréket is és a liszthez felhasználtam a pizza-fokaccia alapreceptemet és finom gluténmentes kenyér lett belőle. Szezám és lenmaggal is megspékeltem 🙂
Olvass tovább
Grízes túrós kevert süti sok túróval és kevés grízzel….Igazi könnyű süti, amit bármilyen gyümölccsel lehet variálni, de csak magában is nagyon finom. Kukoricadarával gluténmentesen is készíthető a grízes túrós kevert süti.
Olvass tovább
Gyerekkorom egyik kedvenc tortája. Apukám készítette. Másnap hidegen és frissen langyosan is...
Olvass tovább
Ezt a gyors, egy nagy tepsire való receptet a maradék juhtúró ihlette. A sütések közepette kifogytam a búzalisztből, így kukoricaliszttel készítettem. Tényleg 5 perc, gyors szaggatás és sütés. Tea, kávé mellé kiváló sós nasi.
Olvass tovább
Egy gyors, ropogós, amerikai mogyoróvajas – nem nutellás! keksz, csak 3 összetevőből – gluténmentesen. Nagyon egyszerűen elkészíthető,
Olvass tovább
Könnyen, gyorsan elkészíthető házias ízvilágú édes-sós sütemény és torta receptek, gluténmentes sütik és sütés nélküli desszertek. Egyszerű sült-főtt ételek, hideg ételek, reggeli ötletek, amivel kényeztethetjük szeretteinket, vendégeinket és persze magunkat. 🙂
