MesiNasi - Sütemény és Könnyű Étel Receptek

kakaós kevert süti recept

Kakaós kevert süti

A kakaós piskóta kicsit felturbózott változata a kakaós kevert süti. Nagy előnye ennek a sütinek, hogy mint általában a kevert sütik, 5-10 perc alatt összeállítható gyors süti, lényegében egy tálban összekeverve mindent és már csak sütni kell. A gyerekek mostanában csokimázzal szeretik a legjobban ezért ezzel készítettem, de elhagyható.

Még melegen vanília fagyival is nagyon finom, de lekvárral is megkenhetjük mint a sacher tortát. Tortaformában is készíthetjük (24-26cm átmérőjűt használjunk hozzá )

Hétvégére gyors desszertnek, máz nélkül kirándulásra is vihetjük magunkkal a kakaós kevert sütit és persze uzsonnás dobozba is tehetünk belőle a szendvics, gyümölcs mellé házi nasinak.

Kakaós kevert süti recept:

  • 6 db tojás
  • 150 g liszt
  • 40 g cukrozatlan kakaópor ( fekete kakaóport használtam )
  • 200 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/3 teáskanál só
  • 1 csomag sütőpor
  • 150 g vaj vagy sütőmargarin
  • tetejére:
  • egy tábla tejcsoki ( kb 100g )
  • 3-5 evőkanál tej

Tipp: Lehet a tésztához egy kis pohár joghurtot is keverni, akkor elég 5 tojás is és 7 dkg vaj/margarin.

Kakaós kevert elkészítése:

  1. A tojásokat egy tálban a cukorral habosra, világosra keverjük a robotgéppel. Ezután hozzászitáljuk a lisztet, kakóport és a többi összetevőt ( a vajat olvasztva, de nem forrón ), majd átkeverjük a robotgéppel.
  2. Sütőpapírral bélelt (25×30 cm-es ) tepsibe tesszük és 180°C-ra előmelegített sütőben készre sütjük. Villával ellenőrizzük, hogy átsült-e süti, ha nem ragad rá a tészta kész is. Ne süssük túl, hogy ne száradjon ki. Sütőből kivéve hűlni hagyjuk
  3. A csokoládét kevés tejjel (3-5 evőkanál ) mikróban, vagy vízgőz felett felmelegítjük annyira, hogy kenhető állapotú legyen. Rásimítjuk a kihűlt piskótára a csokit és ízléstől függően még így langyosan, vagy kihűlve tálaljuk.

További gyors kevert süti receptek.

Szólj hozzá!