kenyér
Teljes kiőrlésű kenyér
Kívül ropogós, belül könnyed, puha kenyér, 100%-ban teljes kiőrlésű lisztből.
2021.03.15.
12 hozzászólás
2025.05.30.
Kívül ropogós, belül könnyed, puha kenyér, 100%-ban teljes kiőrlésű lisztből.
Szerencsés helyzetbe voltunk, mert kaptunk ajándékba kész kovászt, amit csak etetni kell folyamatosan. Persze az első dolgunk a kovászos kenyér sütés volt. Megetettük a kovászunkat és pár órával később neki is álltunk a kenyér készítésnek. A végeredmény finom ropogós kenyér lett, amit frissen melegében meg is kóstoltunk…
Ír szódabikarbónás paraszt kenyér. Kellemes, belül puha állagú, kívül ropogós kenyér lett belőle, kicsit más azért mint a hagyományos kenyér. Amikor nincs élesztőnk, vagy időnk a kelesztéssel várni, akkor ez is egy lehetőség, hogy friss, meleg kenyér kerüljön az asztalunkra. 5 perc alatt összeállítható és már süthetjük is.
Az olaszok lepénykenyere a finom, ízes focaccia.. Régen egy főzős csatorna egyik műsorában készítette egy hölgy és tetszett, hogy ilyen egyszerű a receptje, onnantól csak ezt használtam pizza tésztának is. Finom, puha, de kívül ropogós, ízes….
Ennek a finom belül puha, kívül ropogós házi kenyér receptnek a titka egy kis pohár joghurt, amit a tésztájába keverünk. Az eredmény önmagáért beszél érdemes kipróbálni. Gyorsan elkészül, bagettnek is tökéletes.
Gyorsan, könnyen elkészíthető kenyérlángos-langalló recept. Kívül ropogós, belül puha, ízletes. Tejfölös alap, gazdag feltét és ropogósra sült sajt a tetején. Nagyon finom, próbáld ki!
Isteni, kívül ropogós, belül puha, ízletes házi kenyér recept. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, az egész család imádja.
Mennyei, kívül ropogós, belül puha, ízletes házi gyökérkenyér (ciabatta ). Egyszerűen, gyorsan elkészíthető recept, friss kenyér kevés munkával. reggelire vagy vacsorára.
Finom, egyszerű kenyér recept napraforgómaggal, vagy bármilyen magvakkal, teljes kiőrlésű liszttel.
Már több alkalommal kísérleteztem gluténmentes liszt variációkkal, receptekkel, Kipróbáltam kész lisztkeveréket is és a liszthez felhasználtam a pizza-fokaccia alapreceptemet és finom gluténmentes kenyér lett belőle. Szezám és lenmaggal is megspékeltem 🙂
Ízletes tejfölös gombás vegetáriánus pizza eredeti pizza alaptésztával. Sokféle zöldséggel variálhatjuk, az éppen aktuális szezonnak megfelelően.
Ismét egy szülinai torta recept. Ezt a barackos tortát friss barackkal vagy befőttel is el lehet készíteni szezontól függően. Finom, könnyű vaníliás krémmel és a barackkal igazi könnyű desszert. 16-20 szeletes torta lesz a megadott mennyiségből. Barackos süteménynek is készíthető, másfajta tepsiben, egyrétegű krémmel, barackkal.
Mascarponés gesztenyetorta: finom, vaníliás vagy kakaós piskóta,, könnyű állagú, jól kenhető , főzés nélküli gesztenyekrémmel.
Finom, ízletes sárgarépás rizs. Könnyen, gyorsan elkészíthető recept. Bármilyen hús, zöldség mellé kiváló köret.
