A főzést többféleképpen meg lehet közelíteni, az csak rajtunk múlik, hogyan érezzük közben magunkat. Lehet ez egy gépies feladat, amely során elkészítjük a család kedvenc ételeit. Lehet azonban kreatív alkotómunka, egy csipetnyi jókedvvel megfűszerezve – akár egy klasszikus pörkölt elkészítése is.
Hogyan dobhatjuk fel a főzést?
Ahhoz, hogy könnyedebb elfoglaltság legyen a főzés, és ne egy szükséges elvégzendő feladatként, hanem egyfajta hobbiként tekintsünk rá, egyszerűen kellemes időtöltést kell belőle csinálni. Így nem „holtidő” lesz, hanem kikapcsolódás. Ehhez elég annyit tenni, hogy bekapcsoljuk hozzá a kedvenc zenéinket, vagy podcastjeinket. Akár nyelvet is tanulhatunk krumpli pucolás közben. Mivel a főzés zajjal jár, a vágódeszka vagy a rotyogó, sercegő étel hangja zavaró lehet, ezért érdemes egy jobb minőségű vezeték nélküli hangszórót csatlakoztatni a telefonra, és máris ritmusra kavargathatunk. Megtudhatjuk közben az aktuális híreket, hallgathatunk stand-up előadókat vagy hangoskönyvet. Csatlakoztathatunk egy fülhallgatót is, ha az a szimpatikusabb. A főzés része az utómunka is – a mosogatás, rendrakás is jobban megy némi zenei aláfestéssel.
Ne a telefont panírozzuk be!
A főzés során a telefont használhatjuk arra is, hogy a megvalósítani kívánt receptötletet kövessük. Ilyenkor gyakran meg kell állítani a receptvideót. Aki már főzött valaha, az tudja, hogy a kezünk sok esetben nem makulátlan a művelet során. Ha a videót megállítjuk, hogy akkor most teáskanál szemesborsot vagy evőkanál őrölt borsot említett-e a sztárséf, akkor könnyen begyűjthetünk a kijelzőre ragacsos ujjlenyomtatokat. A panírt tartogassuk a húsokra, zöldségekre, sajtokra – a telefonnak nem áll annyira jól. Rászárad és nem látjuk tőle jól a kijelzőt, aminek nem is tesz igazán jót. Lehetőleg tiszta kézzel kezeljük, és használjuk olyan kijelzővédő üvegfóliát, ami az ujjlenyomatok letapadásától védi a kijelzőt. Az üveg kijelzővédő fólia egyik legnagyobb előnye, hogy könnyen tisztítható. A zsíros szennyeződések kevésbé tapadnak meg rajta, így a telefon higiénikusabb marad. Emellett az ütésektől, karcolásoktól és kisebb esésektől is védi a kijelzőt.
Konyhai veszélyzóna
A mai okostelefonok érzékeny elektronikai eszközök. A túlélésben messze nem olyanok, mint a régi klasszikusok (például a jól ismert Nokia 3210-es), vagy a félkilós mindennek ellenálló strapatelefonok. A konyhai környezet számos veszélyt rejt. A víz, a gőz, az olaj, a liszt és az állandó kézbevétel együttese komplex veszélyzónát jelenthet a drága készüléknek. Szerencsére ma már számtalan mobiltelefon-kiegészítő létezik, amelyek segítenek abban, hogy a telefon biztonságban legyen főzés közben is. Egy különleges, ellenálló tokkal felvértezve azonban könnyedén túlélhetnek szinte bármilyen konyhai veszélyt. A kijelző a leggyakoribb kockázati tényező. Elég egy rossz mozdulat, például lelökjük a telefont, és máris tanakodhatunk, hogy milyen összeget mond majd a szerviz. Egy jó tok, mellyel akár letámasztva a telefont nyomon tudjuk követni a teendőket, megóvhatja a kijelzőnket és a pénztárcánkat is.
Sokan csak akkor szembesülnek ezzel, amikor már megtörtént a konyhai telefonbaleset. Leesik a készülék a konyhapultról, ráfröccsen az olaj, vagy lisztes kézzel próbálják feloldani a kijelzőt és ügyködni a telefonon. A lisztfélék egyik kedvenc helye a telefon töltőnyílása és hangszórói. Az apró, finom porszemektől célszerű távol tartani a készüléket, hogy ne okozzanak problémát. A legtöbb mobiltelefon sérülés teljesen átlagos körülmények között történik.
Sokkal gyakoribb az, hogy egy óvatlan pillanatban a konyhai járólapra esik, mint az, hogy vadvízi evezés közben a krokodiloktól hemzsegő folyóba pottyan. Ezért fontos a jó tok. A minőségi tokok – bár látszólag egyszerűnek tűnnek – több rétegből állnak. A belső réteg puhább anyagból készül, hogy az ütődés energiáját elnyelje, óvja a telefont, míg a külső kemény, ellenálló réteg „páncélként” funkcionál.
Szabadtéri konyhatündérkedés
Kis hazánkban igen nagy népszerűségnek örvend a szabadtéri sütés-főzés is. Ahogy megérkezik a jó idő, vágyunk ki a szabadba, hogy kiszakadjunk egy kicsit a munka mókuskerekéből. Erre remek alkalom a közös főzés, legyen az akár egy nyilvános tűzrakóhelyen, az udvaron, vagy a kert végében.
Egy kültéri hangszóróval pedig bármelyik kertiparti feldobható – a bulihangulat garantált. Emellett egy szabadtéri eseménynél jó, ha van nálunk powerbank is, mert szinte biztos, hogy valaki telefonja rá fog szorulni némi töltésre. Egy jó bográcsozás vagy grillezés során mindenkinek megvan a saját feladata, tökéletes gépezetként alkotjuk meg azt az ételt, melyet utána minden résztvevő az egekig magasztal. Vigyázzunk ilyenkor is a telefonunkra, a csapatmunka legyen olajozott, ne a kijelző!
Fotók: Canva
6 + 1 Kakaós piskóta recept
