répás muffin

Répás muffin recept teli fehérjével

A répás sütit mindenki imádja. Mi egy kicsit felújítottuk a receptjét – tökéletesen szaftos és könnyed muffinokat készítettünk vaníliás-citromos krémmel kiegészítve.

Természetesen cukormentesen és tele fehérjével! 

A tészta alapanyagai:

  • 200 g finomra reszelt sárgarépa
  • 50 g bio kókuszliszt
  • 20 g tönkölyliszt
  • 40 g tejsavó protein Chocomilk ízben 
  • 3 evőkanál erythritol
  • 80 g kefir
  • 80 ml tej
  • 1 kanál mandulavaj
  • egy marék liofilizált mandarin / málna
  • 2 tojás
  • 1 kiskanál szódabikarbóna

Elkészítés:

  1. A tészta minden alapanyagát összekeverjük, majd a muffin formákba töltjük és 180 fokon kb. 15 percig sütjük.
  2. Majd kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.

A krém alapanyagai: 

  • 150 g ricotta
  • 150 g zsíros görög joghurt
  • 30 g WPC 80 protein Vanília ízben
  • 10 g cikóriaszirup
  • 1/2 citrom leve
  • vanília aroma (megválasztható)

Elkészítés: 

  1. A krém összes alapanyagát együtt felverjük, és díszítjük vele a kihűlt muffinokat. 
  2. Ezt követően tálalhatjuk.

A fehérjék alapvető tápanyagok az emberi szervezet számára, kulcsfontosságúak a sejtek építésében, javításában és fenntartásában. Az izmok, bőr, enzimek és hormonok is fehérjékből épülnek fel, tehát a megfelelő fehérjebevitel elengedhetetlen az egészség és a jólét szempontjából.

A fehérjék fontossága:

  1. Izomépítés és -javítás: Az edzés során mikroszkopikus sérülések keletkeznek az izomszövetekben, amelyeket a fehérjék segítenek helyreállítani és erősíteni, ezáltal növelve az izomtömeget.
  2. Hormonok és enzimek: A fehérjék számos biológiai folyamatot szabályoznak, beleértve a hormontermelést és az emésztést segítő enzimeket.
  3. Immunfunkció: Az antitestek, amelyek segítenek a szervezetnek harcolni a fertőzésekkel szemben, szintén fehérjékből állnak.
  4. Energiaforrás: Bár a fehérje elsődleges szerepe nem az energiaellátás, szükség esetén a szervezet energiaforrásként is felhasználhatja.

Jó étvágyat kívánunk!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

MesiNasi

Könnyen, gyorsan elkészíthető házias ízvilágú finomságok, amivel kényeztethetjük szeretteinket, vendégeinket és persze magunkat. 

Adó 1 Százalék