márványos kevert süti-gyors-süti

Márványos süti

Ez a márványos kevert süti receptem egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A tésztája finom, puha kakaós kevert piskóta.  Kirándulásra vagy csak egy kis délutáni nasinak is tökéletes. A gyerekek általában nagyon kedvelik ezt a süteményt.

Mivel tartalmaz joghurtot,  vajat, ezért nem szárad ki, letakarva akár több napig is puha marad.  Csokimázat is készíthetünk a tetejére és gazdagíthatjuk meggyel is ízlés szerint.

Márványos süti recept:

  • 2 bögre liszt (normál bögre, nem csésze a mérce, a pereme alatt egy jó ujjnyival mérve)
  • 1,5 bögre cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 5 egész tojás
  • 2 normál pohár joghurt
  • 2 enyhén púpos evőkanál kakaópor – a tészta 1/3 részébe!
  • 1 cs. sütőpor
  • pici só
  • 10 dkg olvasztott vaj/ sütőmargarin, vagy olaj kb 0,5-0,7 dl

Márványos süti elkészítés:

  1. Az egész tojásokat a cukorral felverem a robotgéppel, addig keverem míg világos sárga, krémes állagú nem lesz. Utána keverem hozzá a lisztet, pici sót, joghurtot, olvasztott, de nem forró vajat, vaníliás cukrot és a sütőport.
  2. Sütőpapírral bélelt, vagy vajazott, lisztezett tepsibe (25x35cm-es kb. az enyém) teszem a massza 2/3-át. A maradékba 2 evőkanál kakaóport teszek és azt is a tepsibe öntöm a már benne lévő masszára és óvatosan egy kanál vagy villa segítségével márványosra kavarom.
  3. kb 180 °C -os előmelegített sütőbe teszem és alsó-felső sütési módnál készre sütöm kb 20-30 perc alatt 15-20 perc elteltével tűpróbával, villával megnézem, hogy átsült-e a közepe. Ha kész, több helyen megszúrom a tetejét, a gőze távozni tudjon, majd hagyom kihűlni és tetszés szerinti formára szeletelem a márványos-bögrés sütit. Készíthetünk hozzá finom csokimázat is. Jó étvágyat!márványos süti 

márványos kevert süti

További csokis, kakaós süti receptek bővebben>>

error: Védett tartalom !! Minden jog fenntartva MesiNasi.hu