mascarponés brownie

Mascarponés brownie

Ez a mascarponés brownie hihetetlenül könnyű lágy sütemény. Gyorsan összeállítjuk és már sütjük is. Fontos, hogy ne süssük túl ha azt szeretnénk, hogy frissen, melegen még krémes állagú legyen ez a csokis süti.

Forrón tálalhatjuk vanília fagyival, vagy langyosan tejszínhabbal.

A sütibe 180g mascarponét tettem mert pont annyi volt itthon, de nyugodtan tegyük bele a 250g-os doboznyi mascarponét.

Mascarponés brownie recept:

  • 4 db tojás
  • 200 g cukor
  • 10 g vaníliás cukor ( 1 csomag )
  • 40 g kakaópor
  • 150 g vaj
  • 100 g liszt
  • 180 g mascarpone
  • 1/4 teáskanál só ( 2 csipet )
  • tetejére: 1 tábla olvasztott csoki, tejszínhab vagy vanília fagyi

Mascarponés brownie elkészítése:

  1. A tojásokat robotgéppel felverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót a mascarpoét kicsit lazítsuk fel külön a robotgéppel utána szintén átkeverjük a sütmény masszához.
  2. 160°C-ra előmelelegített sütőben, sütőpapírral bélelt kisebb ( kb. 20×30 cm-es) tepsiben alsó-felső sütési módnál nagyjából 15 perc alatt készre sütjük a browniet. Ne legyen nyers, de túl szilárd állagú se.
  3. Rácsra téve kicsit hagyjuk hűlni, majd egy tábla csokit ( 90-100g ) olvasszunk meg és kenjük a tetejére. Vanília fagylalttal vagy tejszínhabbal tálalva is nagyon finom.

További brownie recept >>

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

káposztás csiga
Sós sütemények
Mesi

Káposztás csiga

Aki szereti a káposztás tésztát annak érdemes kipróbálni ezt a nagyon finom kelt tésztás. borsos, káposztás csigát/tekercset. Ízletes, házias, kis káposztás batyuk is készíthetők belőle.

Tovább olvasom >
márványos kevert torta
Édes sütemények
Mesi

Márványos kevert torta

Ez egy nagyon egyszerű és gyors kevert torta. Lehet hozzá csoki öntetet is készíteni. Kirándulásra is vagy csak egy kis délutáni nasinak. Finom puha kevert piskóta.

Tovább olvasom >