amerikai palacsinta recept

Gyors amerikai palacsinta recept

Gyors amerikai palacsinta recept. 5 perc alatt összeállítható és már süthetjük is…Igazán finom, könnyű, juharsziruppal, lekvárral, gyümölcsökkel, nutellával stb…tálalhatjuk. Nagyobb adagnál duplázzuk a mennyiséget. Reggelire, vagy csak egy kis gyors, melengető desszertnek is szuper. Ha nem szeretnénk egyszerre kisütni a palacsintákat nyugodtan tegyük letakarva hűtőbe a nyers tésztát, akár másnap is kisüthetjük. 

Teljes kiőrlésű liszttel is készíthetjük az amerikai palacsintát, arról a receptet: itt lehet megtalálni.  Sütőpor nélküli amerikai palacsintát is süthetünk ha épp kifogytunk belőle, vagy nem szeretnénk használni.  

GYORS AMERIKAI PALACSINTA RECEPT:

  • 200 g liszt
  • 2,5 dl tej
  • 2 db tojás
  • 3 dkg vaj + kevés vaj a serpenyő kikenéséhez
  • 1/3 teáskanál só
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 cs. sütőpor ( 2 teáskanál )
  • vanília
  • reszelt citromhéj ízlés szerint, de elhagyható
  • tetejére: juharszirup, dió, mogyoró, vagy lekvárok stb.

AMERIKAI PALACSINTA ELKÉSZÍTÉSE:

  1. Egy mélyebb tálban a tojásokat a cukorral habosra keverem, utána hozzáadom a vajat olvasztva de nem forrón, majd a többi hozzávalót is hozzáadagolom. Alaposan, csomómentesre keverem kézi habverővel, vagy robotgéppel. ( én rögtön kisütöttem, de lehet vele várni több órát is, sütésig tegyük hűtőbe )
  2. Felmelegítek egy serpenyőt, szilikonos kenőtollal bekenem egy kis olajjal/vajjal és már teszek is rá egy fél kis merőkanál nyers palacsintatésztát.  (Sütésnél már csak minimális vajat/olajat használok, csak amennyi a kenőtollra kerül ) Amikor látom, hogy buborékos a felszíne, akkor megfordítom egy gyors mozdulattal egy sütőlapát segítségével. ( Én kb 10-13 cm-es nagyobb palacsintákat készítettem, a megadott mennyiségből 9 db lett. Lehet kisebb, kicsit pufibb palacsintát is készíteni. akkor természetesen több darab lesz )
  3. Megkenjük, vagy leöntjük a kedvünkre való öntettel, lekvárral, túrós krémmel, stb.

amerikai palacsinta recept

gyors amerikai palacsinta recept

Igazán finom juharsziruppal és áfonyával.

Aki kedveli a palacsinta recepteket, annak érdemes kipróbálnia a habkönnyű osztrák császármorzsát ( ami nem búzadarából, hanem lisztből készül. )

További palacsinta receptek: itt

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

nyers zöldségkenyér recept
Egyszerű ételek
Mesi

nyers zöldség kenyér

Vegán, Liszt és gluténmentes egészséges, finom nyers zöldség kenyér recept. Könnyen elkészíthető. Aszalógépben vagy sütőben is süthető. Puhán vagy ropogósan.

Tovább olvasom >
vajas kifli recept
Sós sütemények
Mesi

Vajas kifli

Finom, friss ropogós vajas kifli és már indulhat is a reggel… Egyszerűen és gyorsan elkészíthető otthon. Pár perc alatt összeállítjuk a tésztát, kelni hagyjuk … Utána egy kis formázás és kész is kifli a családi asztalra…

Tovább olvasom >