serpenyős baconos kelbimbó recept

Serpenyős baconos kelbimbó recept

Nehéz elhinni, hogy egy ilyen kis zöldség ennyire tele lehet tápanyagokkal, de igaz! A kelbimbó kiváló K- és C-vitaminforrás, valamint jó folsav-, mangán- és rostforrás valamint antioxidánsokat is tartalmaz. Arról nem is beszélve, hogy nagyon finom, ha jól, ízesen készítjük el. Lehet főzni, sütőben készíteni, vagy serpenyőben sütni. Íme egy gyors és egyszerű serpenyős baconos kelbimbó recept, melyet remélhetőleg az egész család imádni fog.

Serpenyős baconos kelbimbó recept

  • 750 g kelbimbó
  • 100-150 g baconszalonna ízlés szerint
  • 1 kis fej hagyma
  • 1 kis gerezd fokhagyma ( elhagyható )
  • só, bors

Serpenyőben sült kelbimbó elkészítése:

  1. A friss, megmosott kelbimbót forró, lobogó, enyhén sós vízben pár percig ( 2 perc ) főzzük. Leszűrjük, kicsit hűlni hagyjuk.
  2. A szalonnát felcsíkozzuk, egy serpenyőben ropogósra sütjük. Menet közben hozzáadjuk a felaprított hagymát és együtt dinszteljük, ha kész félre tesszük.
  3. Miközben sütjük a szalonnát a főtt kelbimbók végét levágjuk, majd a nagyobb darabokat félbe, vagy negyedbe vágjuk. Hozzáadjuk a hagymás szalonnához, sózzuk, borsozzuk.  Egy-két percig együtt pirítjuk, a végén a zúzott fokhagymát is hozzákeverjük, átforgatjuk és már kész is. Frissen, melegen tálaljuk.
serpenyős kelbimbó

Még ezt az egyszerű receptet is variálhatod kedvedre.  Vegetáriánus változatban hagyd el a szalonnát és pirítsd kókuszzsíron a kelbimbót a hagymával ,  gazdagíthatod dióval, kesudióval. 

serpenyőben sült baconos kelbimbó

További egyszerű étel receptek >>

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

  • Kedvelt Címkék
  • almás sütemények
  • aprósütemények
  • bögrés süti
  • Császármorzsa
  • csokis süti
  • darált kekszes sütik
  • Desszertek
  • Diétás receptek
  • diós sütemény
  • Ebéd és vacsora ötletek
  • fánk recept
  • gluténmentes sütik
  • gyors kevert
  • gyors süti
  • Halloween receptek ötletek
  • Húsételek
  • Húsvéti sütemény
  • kakaós bögrés süti
  • káposztás
  • Karácsonyi aprósütemények
  • Karácsonyi sütemények
  • Kelt tészta, péksüti
  • kenyér
  • kevert süti
  • kókuszgolyó
  • Kókuszos sütik
  • Köretek
  • KRÉMES SÜTEMÉNYEK
  • Krumplis pogácsa
  • Kukorica
  • Kukorica prósza
  • lángos
  • leveles tészta receptek
  • liszt nélküli süti
  • mákos sütik
  • mascarpone süti
  • mézeskalács
  • muffin
  • Nutellás sütik
  • palacsinta
  • péksüti
  • piskóta
  • piték
  • pizza receptek
  • Pogácsa
  • reggeli receptek
  • sajtos pogácsa
  • sós aprósütemény
  • Sós süti
  • sütés nélküli édességek
  • Sütőtökös receptek
  • szezonális zöldségek és gyümölcsök
  • Szilveszteri sütemények
  • szülinapi torta
  • teasütik
  • Tiramisu receptek
  • torta
  • túrós sütemények
  • Vegán és nyers desszertek
  • vegán és nyers ételek
  • zabpelyhes
palacsinta alaprecept
Édes sütemények

Palacsinta alaprecept

Tovább a recepthez