Sok dilemmát okozhat számunkra a megfelelő napi étkezés megoldása, pláne akkor, ha a munkahelyünk közelében nincs étterem, vagy életmódunk miatt naponta többszöri étkezést kell megoldanunk. Persze mindig jobb az otthon elkészített étel, hiszen ebben az esetben pontosan tudjuk, hogy mit tartalmaz és igényeinknek megfelelően állíthatjuk össze. Azért ez nyilván rengeteg energiát vesz igénybe! De ha már belejöttünk, akkor profin és gyorsan elkészíthetjük a napközbeni kisebb étkezésekhez szükséges finomságokat. Íme néhány szuper és egyszerű tízórai és uzsonna tipp, amelyek jól elférnek egy nagyobb női táskában, vagy akár egy laptophátizsákban is!
Praktikus kérdések
Miért lehet fontos a tízórai, vagy az uzsonna?
Aki diétázik, vagy valamilyen étel intoleranciával küzd, pontosan tudja, hogy milyen nehéz még mindig a megfelelő ételt kiválasztani egy étteremben vagy kávézóban. Ezért jóval hatékonyabb megoldás az otthon elkészített étel, vagy nasi. Előfordulhat, hogy rohanunk, nincs időnk reggelizni, ezért biztosan jól jön, ha viszünk magunkkal egy gyorsan elkészített turmixot például. Mindenesetre gondolkodjunk előre, így akár már este is előkészíthetjük a másnapi ételadagunkat. Azért is jó tízórait, vagy uzsonnát vinni magunkkal, mert ha hirtelen megéhezünk, akkor biztosan egészségeset fogunk enni, szóval nem rohanunk rögtön édességért a helyi kávézóba.
Miben vigyük az elkészített finomságokat?
A legfontosabb, hogy kényelmesen, biztonságosan tudjuk az ételt a munkahelyre szállítani. Komoly gond lehet, ha kiömlik a turmix, vagy kifolyik a szendvicskrém a táskánkba. A legjobb, ha minden ilyen kockázatosnak minősülő ételt jól zárható dobozba, kulacsba teszünk. Ha pedig jól lezárt kiegészítőben tároljuk az uzsonnát, vagy tízórait, akkor igazából már bármilyen kényelmes táskában magunkkal vihetjük. Szerencsére ma már rengeteg termék közül választhatunk, amelyek tökéletesen megfelelnek ennek a célnak! Legyen az akár egy nagyobb laptoptáska, női táska, vagy rolltop hátizsák, mindegyik tökéletes választás lehet.
Könnyű tízórai és uzsonna sok vitaminnal
Szárított almachips
Manapság igen népszerűek az aszalt és szárított gyümölcsök, mivel gyorsan csökkentik az éhséget és még vitamindúsak is. Az almachipset boltban is meg lehet venni, de ha van aszalógépünk, akkor egy éjszaka alatt el is készíthetjük magunknak. Vágjuk egyforma szeletekre, és áztassuk friss citromlébe, majd mehet is az aszalógépbe.
Müzli, avagy energiaszelet
A zabpehely, olajos magvak és aszalt gyümölcsök: igazi energiabomba! Gyorsan, otthon is összedobhatod, finom, egészséges és natúr változata valószínűleg egészségesebb is, mint a boltban kapható variációk.
Gyümölcsturmix
Valóban egyszerű és nagyszerű, sokféleképpen variálható a gyümölcsturmix. Tegyük bele kedvenc gyümölcsünket, chia magot, vagy zabpelyhet, fogyaszthatjuk mézzel, fahéjjal, állati vagy növényi tejjel is. Szuper tápláló és rengeteg értékes tápanyag van benne. Aki diétázik, vagy sokat edz, az tehet bele proteinport is, vagy bármilyen más összetevőt. Ugyanígy zöldségek (spenót, egyéb zöldsaláták), fűszerek (menta, bazsalikom, kurkuma) is adhatók hozzá, hogy még inkább megspékeljük az ízeket. Ha jól állítjuk össze, akkor ebédig biztosan kibírjuk ezzel az egészséges finomsággal!
Komolyabb, laktatóbb étkek
Élsportolóknak, vagy a reggelit kihagyó, rohanós napokra lehet, hogy mégsem elég egy-egy apróbb snack, vagy turmix. Vannak napok – főleg a hűvösebb időben – amikor masszívabb táplálékra van szükségünk. Természetesen ezeket is el lehet készíteni egészséges és laktató módon.
Tortilla tekercs minden változatban
A tortilla nagyon praktikus és népszerű, mivel gyorsan elkészíthető vele bármilyen étel. Rendkívül sokféle töltelékkel gazdagíthatjuk, ráadásul kapható belőle teljeskiőrlésű változat is. Avokádóval, sajttal, sonkával, zöldségekkel, tofuval, darált hússal tölthető, de a sort folytathatnánk a végtelenségig. Nagyon finom akkor is, ha újra melegítjük, szóval a frissesség miatt sem kell aggódnunk.
Házi gyros recept
Klasszikus szendvics különféle variációkban
A szendvics pedig igazán klasszikus megoldás! Alapja lehet teljes kiőrlésű, rozsos, fitt, purpur, vagy kovászos vekni, kenyér, zsemle. tehetünk bele különféle krémeket (tonhal, avokádó, tojáskrém, pástétom etc.) zöldségeket. A krémekkel azért vigyázzunk, nehogy kiszivárogjanak a táskánkba, illetve arra sem árt figyelni, hogy túlságosan ne legyenek hagymásak, fűszeresek. Nem biztos, hogy egy megbeszélésen sikert aratnánk vele.
Választhatjuk a sonka, sajt összeállítást is, de itt is például vigyázzunk a paradicsommal, mert kifolyhat, így okozhat némi kellemetlenséget a táskánkban.
A tökéletes táska kiválasztása azért nem lehetetlen! Mindenképpen olyat keress, ami többrekeszes, cipzáras kialakítású és anyagát könnyen lehet tisztítani. Ha már kiválasztottad a legjobbat, akkor irány a konyha és máris készítheted az egészséges és laktató tízórait, vagy uzsonnát.
Szponzorált tartalom, fotók: www.freepik.com