gyors barackos süti

Gyors barackos süti

A nyári szezonban néhány saját termésű mézédes, napsütötte őszibarackból készítettem ezt a nagyszerű, 5 perc alatt összeállítható sütit. A héját sem húztam le a gyümölcsnek, de ha zavar rajta, nyugodtan távolítsd el. Szezonon kívül konzerv barackból is készítheted ezt a puha, könnyű, gyors barackos sütit. Egyszerű hétvégi nasinak is tökéletes, de kirándulásra, strandra, év közben pedig uzsonnára/tízóraira is csomagolhatjuk a családnak.

GYORS BARACKOS SÜTI RECEPT

  • 5 db tojás
  • 250 g liszt vagy 180 g liszt és 70 g búzadara keveréke
  • 1 kis doboz natúr joghurt
  • 150 g cukor – vagy ízlés szerint
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • pici fahéj – elhagyható
  • 1/3 teáskanál só
  • 1 csomag sütőpor
  • 100 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin
  • néhány egész barack
  • tetejére:
    • porcukor

 

GYORS BARACKOS SÜTI KÉSZÍTÉSE

  1. A sütőt bekapcsolom, előmelegítem kb 180°C-ra. A tojásokat a cukorral világosra keverem egy nagyobb tálban. Utána, a barackot kivéve hozzáadom az összes többi hozzávalót, a vajat is olvasztva, de nem forrón. Az egészet jól összekeverem robotgéppel.
  2. Sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott, lisztezett közepes méretű tepsibe teszem a masszát. Rászórom a megmosott, apró szeletekre, vagy cikkekre vágott barackot. Ha búzadarát is keverünk a tésztába, akkor sütés előtt még 5 percig hagyjuk állni az előkészített sütit.
  3. Alsó-felső sütési módnál megsütöm, mielőtt kész villával ellenőrzöm, hogy átsült-e a közepe. Langyosra hűlve szeleteljük, ízlés szerint porcukorral meghintve tálaljuk.

 

 

gyors barackos süti

Barackos lusta asszony rétese >>

Barackos torta recept >>

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

MesiNasi

Könnyen, gyorsan elkészíthető házias ízvilágú finomságok, amivel kényeztethetjük szeretteinket, vendégeinket és persze magunkat. 

Adó 1 Százalék