Gasztro és életstílus inspiráció a mindennapokra
Ízek, történetek és ötletek egy természetesebb, otthonosabb élethez: tepsis lecsós fasírt
Csokis – Nutellás rugelach
Iagazi ünnepi desszert! A krémsajttól és a vajtól lesz isteni finom a tésztája, ennek a nutellás sütinek.
Rugelach recept, az ellenállhatatlan aprósüti
A rugelach az aprósütemények egyik királynője. Amerikában, Európában igen közkedvelt sütemény Elkészítettem már többféle ízben. Most az aszalt gyümölcsös rugelachot osztom meg veletek. A krémsajttól és vajtól lesz isteni finom a tésztája és benne a sok-sok aszalt gyümölcs, dió, lekvár…valami mennyei ízbomba.
Kakaós banánkenyér
A kakaós banánkenyér tényleg 5 perc alatt előkészíthető desszert. Amkor több jól megérett banánunk van, akkor szuper banánmentő gyors süti a banánkenyér.
Omlós diós pite recept
Nagyon szeretjük a diós süteményeket és ez alól a finom, omlós, házias diós pite sem kivétel. Egyszerű, a könnyen elkészíthető, a családban nagyon kedvelt recept. Ünnepekre is elkészíthetjük.
Mákos pite recept
Finom, omlós, házias mákos,, diós, vagy almás pite bármelyik évszakban szuper desszert, Egy kiadósabb leves mellé második fogásnak remek választás. Ezt a pite tésztát nagyon szeretjük, variálhatjuk a tölteléket évszaknak, ízlésünknek megfelelően.
Gyümölcskenyér
Főként az őszi-téli hónapok kedvelt csemegéje a gyümölcskenyér, amit sokan a Karácsonyi ünnepek környékén készítenek elsősorban. Finom, puha sok gyümölccsel, dióval. csokival…Egyszerűen elkészíthető recept.
Lecsós bulgur egytálétel
Gyors, finom egytálétel ebédre vagy vacsorára: lecsós bulgur, könnyű ízletes, egyszerűen elkészíthető recept
Sütőtökös puszedli sütemény mascarpone krémmel
Nagyon finom, „téli”, ünnepi ízvilágú sütőtökös puszedli, amit még a sütőtököt nem szeretők is imádnak. Gazdag fahéjas, narancsos , puha süti mascarpone krémmel. Egyszerű recept, 5 perc alatt összeállítható desszert.
Gyors amerikai palacsinta recept
Igazán finom, könnyű, gyors amerikai palacsinta. juharsziruppal. Egyszerű recept. 5 perc alatt összeállítható a tészta és már süthetjük is… Nagyobb adagnál duplázzuk a mennyiséget.
Burgonyás lángos recept
Egyik vendéglátáskor kicsit túllőttünk a célon és sokféle ételt, köretet készítettünk, ezért jelentős mennyiségű krumplipüré megmaradt. Kaptam a lehetőségen, hogy amit egyébként ritkán készítek most végre elkészítsem ez pedig vagy a krokett vagy a burgonyás lángos, most az utóbbira esett a választás. Nagyon finom, lángosok lettek kiadós mennyiségben.
Darált sonkás melegszendvicskrém
Könnyen elkészíthető finom sonkás melegszendvicskrém. Remek meleg reggeli vagy vacsora készülhet belőle.
Csőben sült brokkoli
Csőben sült brokkoli recept besamel mártással. Nagyon finom krémes, sajtos sült brokkoli önmagában vagy köretként fogyasztva pl. sült hússal., ropogós pirítóssal.
Kedvelt címkék
Gluténmentes túrós meggyes süti (kukoricalisztes)
Egyszerű, gyors gluténmentes túrós-meggyes bögrés süti. A túrótól még ízletesebb lesz ez a kukoricaprósza. Kirándulásra, uzsira is tökéletes recept. Nem csak gluténérzékenyeknek…ha szívesen kipróbálsz a búzaliszten kívül mást is. 🙂
Tojáslikőrös kuglóf
A kuglóf receptnek a különlegességét a tojáslikőr adja, amit a tésztába teszünk. Tavasszal ünnepi húsvéti kuglófnak is tökéletes.
