Gasztro és életstílus inspiráció a mindennapokra
Ízek, történetek és ötletek egy természetesebb, otthonosabb élethez: Halloween süti recept – sült tökös gyors piskótával
Nokedli recept
Egyszerű dolog a nokedli készítése, csak a megfelelő arányok kellenek hozzá, a jó állag. A megadott mennyiség egy normál 4-5 fős család számára elegendő.
Kovászos kenyér recept
Szerencsés helyzetbe voltunk, mert kaptunk ajándékba kész kovászt, amit csak etetni kell folyamatosan. Persze az első dolgunk a kovászos kenyér sütés volt. Megetettük a kovászunkat és pár órával később neki is álltunk a kenyér készítésnek. A végeredmény finom ropogós kenyér lett, amit frissen melegében meg is kóstoltunk…
Ír szódás kenyér
Ír szódabikarbónás paraszt kenyér. Kellemes, belül puha állagú, kívül ropogós kenyér lett belőle, kicsit más azért mint a hagyományos kenyér. Amikor nincs élesztőnk, vagy időnk a kelesztéssel várni, akkor ez is egy lehetőség, hogy friss, meleg kenyér kerüljön az asztalunkra. 5 perc alatt összeállítható és már süthetjük is.
Halloween süti recept
Egyre inkább divatba jön itthon is a halloween buli, főleg a fiatalok körében. Ehhez igazán passzoló, kreatívan díszíthető finomság a halloween süti. Természetesen stílszerűen sütőtökből…..Gyors egyszerű recept.
Sütőtökös piskóta
Őszi-téi napokon amikor sütök sütőtököt a legédesebb részét megesszük frissen, melegében, vagy sütőtökös sütit készítek belőle. Nagyon egyszerű 10 perc alatt összeállítható kevert süti. Gazdag, narancsos, fahéjas ízvilággal, nem száraz, könnyű, de mégis szaftos süti. Még az is szereti aki utálja a sütőtököt.
Sütőtökkrémleves
Egyik őszi-téli nagy kedvenc a sütőtökkrémleves .Egyszerűen, gyorsan elkészíthető recept sült tökből. Könnyű, nem tömény, főzőtejszínes krémleves, sósan, borsosan, kicsit fokhagymásan .
Ökörszem recept – sütőben sült túrós fánk
Uzsonnára, akár suliba, kirándulásra is vihetjük a gazdagon töltött túrós- eperlekváros, ízletes, sütőben sült fánkokat. Szeretjük a finom fánkokat, viszont egészségesebb a fánk sütőben sült változata, mivel így csak annyi zsiradék van benne, amit a kelt tészta tartalmaz. Finom, könnyű az állaga, persze kicsit más mind az olajban sült változat… Nagy előnye, hogy másnap is finom, nem olajos.
Márványos kevert torta
Ez egy nagyon egyszerű és gyors kevert torta. Lehet hozzá csoki öntetet is készíteni. Kirándulásra is vagy csak egy kis délutáni nasinak. Finom puha kevert piskóta.
Tojáskrém recept
Egyszerű, gyors tojáskrém recept reggelire, uzsonnára. Kicsit rusztikusan darabosra hagyom a tojást, de teljesen krémesen is el lehet készíteni. Ropogós pirítossal zöldségekkel nagyon finom.
Sós zabpehely lepény
Nagyon finom és laktató sós zabpehely lepény recept Tojással, vagy anélkül is készíthető .A lepény tésztájába is tettem zöldséget, sajtot nemcsak a tetejére Ez is variálható ízlés szerint. Szuper reggeli, vagy akár egy gyors ebéd zöldségekkel.
Almás palacsinta
Az almás palacsinta nagyon egyszerűen elkészíthető, csupán egy kis reszelt almát kell tenni a tésztájába és máris kész a könnyű, gyümölcsös palacsinta. Lehet enni fahéjas porcukorral, lekvárral. A diétázók is kedvelik, mivel önmagában is ízletes és így megspórolható a töltelék kalóriája
Lisztmentes Gluténmentes csokitorta
Nagyon finom, krémes állagú, mindenféle tortafeltéttel variálható, lisztmentes csokitorta. Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni. Gluténmentes csokitorta is egyben , ha ügyelünk rá, hogy a csokik gluténmentesek legyenek…
Kedvelt címkék
Lekváros bukta
Finom, puha, foszlós lekváros kelt bukta. Tölthetjük túróval is vagy csokival. Egyszerű recept. Könnyű, házi péksüti.
Kókuszgolyó
Egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom kókuszgolyó. Sütés nélküli desszert, gyerekek és felnőttek kedvence. Kiadós mennyiség, vendéglátáskor, ünnepekre, gyerek buliba tökéletes nasi.
