Kókuszrúd
Nincs hozzászólás
A kicsik-nagyok által közkedvelt édesség, a kókusztekercs vagy kókuszrúd. Receptje egyszerűen elkészíthető, nagyon finom sütés nélküli desszert.
Menü
Sós tökös gofri recept
Nincs hozzászólás
Egyszerűen elkészíthető sós tökös gofri recept. Nagyon finom tejföllel, lilahagymával. Természetesen cukkinivel is készíthetjük. Gyors ebédnek, vacsorának is tökéletes.
Lekváros piskótatekercs
Nincs hozzászólás
Az egyik közkedvelt és nagyon egyszerű sütemény a lekváros piskótatekercs. A piskóta a szokásos, hagyományos recept. A könnyű, légiás piskótát megkenhetjük cukormentes lekvárral is amivel akár diétásabb menübe is illeszthető desszert.
Charlotte torta recept
Nincs hozzászólás
Finom könnyű Charlotte torta. Mutatós és variálható tetszésünknek megfelelően.
Fonott vajas kalács recept
Nincs hozzászólás
Fonott vajas kalács recept. Nagyon finom, pihe- puha, lágy, foszlós kalács. Önmagában, vajjal, lekvárral, vagy akár sósan Húsvéti kalácsnak is tökéletes. Egyszerűen, könnyen elkészíthető és nagyon ízletes.
Diós kekszgolyó recept
Nincs hozzászólás
Finom narancsos, fahéjas diós kekszgolyó recept. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, kiváló vendégváró, sütés nélküli desszert.
Teljes kiőrlésű kenyér
Nincs hozzászólás
Kívül ropogós, belül könnyed, puha kenyér, 100%-ban teljes kiőrlésű lisztből.
Vaníliás kifli recept
Nincs hozzászólás
Finom vaníliás kifli recept. Igazi aprósütemény, ami csak úgy eteti magát. Anyukám szokott meglepni bennünket ezzel a finomsággal. A sütemény érdekessége, hogy főtt tojássárgáját is kell a nyers tésztába gyúrni.
Gyors daramorzsa
Nincs hozzászólás
Gyors, egyszerű, finom császármorzsa, daramorzsa, smarni recept. Tényleg gyorsan és könnyen készíthető, mazsolával gazdagíthatjuk ízlés szerint.
Vegán babos egytálétel
Nincs hozzászólás
Egyszerű, de nagyszerű vegán babos egytálétel recept. kb 15 perc alatt kész van. Nagyon finom, kellemes, laktató, de mégis könnyed étel. Egy gyors ebédnek, esetleg vacsorának tökéletes. Bármilyen zöldséggel variálható ez a vegán egytálétel,
Diós narancsos datolyagolyó
Nincs hozzászólás
Mennyei finomság a diós. narancsos datolyagolyó. Igazi téli finomság. Annak ellenére, hogy desszert, még egészséges is. Gyors, 5 perces, sütés nélkül nasi
Fánk golyó
Nincs hozzászólás
Ez egy igazán pille könnyű fahéjas cukros fánk golyó, Pillanatok alatt elfogy és nagyon finom.. Egyszerű recept képekkel.
Nehéz sós teasütemény
Nincs hozzászólás
Finom, klasszikus nehéz sós teasütemény recept. Reszelt sajttal, magvakkal, díszíthetjük. Nagyon egyszerű elkészíteni ezt a sós aprósüteményt. Vendéglátáskor, ünnepekre, vagy csak egy tea, kávé mellé is érdemes megsütni, csak úgy eteti magát…
Amerikai csokis fánk sütőben sütve
Nincs hozzászólás
Amerikai csokis fánk sütőben sütve. Egyszerű, könnyen elkészíthető recept. Finom, könnyű, diétás fánk, olvasztott csokival a tetején.
Üdvözöllek Kedves Olvasó!
Hübel Emesének hívnak. Nagycsaládos anyukaként örömmel sütök-főzök a hétköznapokban is. Idő hiányában viszont fontos számomra, hogy viszonylag gyorsan, könnyen elkészíthető ételeket tegyek a családi asztalra.
Nem utolsó szempont az sem, hogy a házi készítésű finomságoknál pontosan tudom, hogy mit tartalmaz az elkészített étel. Mentes a különböző adalékoktól és tartósítószerektől…
Az is fontos, hogy ne két falat, hanem kiadósabb, rájárós 🙂 adagokat készítsek, melyek akár a suliban uzsonnaként is megállják a helyüket a szendvicsek, gyümölcsök mellett. Valamint választ adnak az étkezések közötti : Anya mit ehetek??? és a Van valami nasi??? kérdésekre is. 🙂
Az otthoni ízélmények és a rokonaimtól ellesett készítési módok, sokszor kipróbált receptek, már egész fiatalon bátorrá, lelkessé tettek a sütés-főzés terén. Rendszeresen készítünk tortát, vendégváró falatokat, főételeket szülinapokra és családi ünnepekre, batyus bulikba is.
Az általam kipróbált és bevált sütemény recepteket pontosan leírom. Sok esetben fázisfotókkal és ahol szükséges, segítő praktikákkal, tanácsokkal látom el a recepteket, ezzel is segítve elsősorban a kezdő sütögetőket. 🙂
A sütemény receptekben szereplő cukrot természetesen lehet helyettesíteni édesítőszerrel, mézzel, ki mit szeretne használni. A liszteket lehet variálni, teljes kiőrlésűre, vagy más összetevőkkel is érdemes kísérletezni. Gluténmentes vagy liszt mentes sütemény receptek is megtalálhatóak édes és sós változatban is az oldalon.
Legyünk kreatívak! Egy jó piskóta, sós rúd, torta krém vagy kelt tészta alapreceptet tekintsük egy váznak. A hozzátartozó fűszereket, gyümölcsöket, magvakat egyéb összetevőket pedig variáljuk az ízlésünknek megfelelően. így egy-egy alaprecept sokszorosan megújulhat az alkalomnak, vágyainknak, szezonnak megfelelően új köntösben
Egyszerű főétel, előétel, reggeli, uzsonna recepteket is megosztok, amelyeket, könnyen, viszonylag gyorsan el lehet készíteni a hétköznapokon, ünnepeken.
Kívánok mindenkinek örömteli sütés-főzést és lelkes “fogyasztókat” az elkészített finomságokhoz! 🙂
Mesi
