MesiNasi - Sütemény és Könnyű Étel Receptek

nutellás rugelach

Nutellás rugelach

Most a nutellás rugelach receptjét osztom meg veletek. A krémsajttól és vajtól lesz isteni finom a tésztája amit megkenünk jó nagy adag finom, krémes nutellával.

Tovább olvasom »
rugelach

Rugelach

A rugelach az aprósütemények egyik királynője. Amerikában, Európában Igen közkedvelt sütemény Elkészítettem már többféle ízben. Most az aszalt gyümölcsös rugelachot osztom meg veletek. A krémsajttól és vajtól lesz isteni finom a tésztája és benne a sok-sok aszaltgyümölcs, dió, lekvár…valami mennyei ízbomba.

Tovább olvasom »
kakaós banánkenyér

Kakaós banánkenyér

A kakaós banánkenyér tényleg 5 perc alatt előkészíthető és már süthetjük is. Amkor több jól megérett banánunk van, akkor szuper banánmentő gyors süti a banánkenyér. A banánkenyér azért is szuper, mivel diétás nem kell bele zsiradék, se sok cukor, mivel a banán miatt így sem lesz száraz, hanem puha lesz akár több napig is.

Tovább olvasom »
diós pite recept

Omlós diós pite recept

Nagyon szeretjük a diós süteményeket és ez alól a finom, omlós, házias diós pite sem kivétel. Egyszerű, a könnyen elkészíthető, a családban nagyon kedvelt recept. Ünnepekre is elkészíthetjük.

Tovább olvasom »
mákos pite

Mákos pite recept

Finom, omlós, házias mákos pite, diós, vagy almás pite bármelyik évszakban szuper desszert, vagy akár egy kiadósabb leves mellé kiadós fogás. Ezt a pite tésztát nagyon szeretjük és variálhatjuk tölteléket évszaknak, ízlésünknek megfelelően.

Tovább olvasom »
gyümölcskenyér

Gyümölcskenyér

Főként az őszi-téli hónapok kedvelt csemegéje a gyümölcskenyér, amit sokan a Karácsonyi ünnepek környékén készítenek elsősorban. Finom, puha sok gyümölccsel, dióval. csokival…Egyszerűen elkészíthető recept.

Tovább olvasom »
sütőtökös puszedli

Sütőtökös puszedli

Nagyon finom, “téli”, ünnepi ízvilágú sütőtökös puszedli, amit még a sütőtököt nem szeretők is imádnak. Gazdag fahéjas, narancsos , puha süti mascarpone krémmel. Egyszerű recept, 5 perc alatt összeállítható desszert.

Tovább olvasom »
amerikai palacsinta recept

Amerikai palacsinta

Igazán finom, könnyű amerikai palacsinta juharsziruppal. 5 perc alatt összeállítható a tészta és már süthetjük is… Nagyobb adagnál duplázzuk a mennyiséget. Ez a recept egyben gofriként is működik, csak akkor kicsit több vajat és cukrot tegyünk bele. Teljes kiőrlésű liszttel is készíthetjük az amerikai palacsintát, arról a receptet: itt lehet megtalálni.

Tovább olvasom »
burgonyás lángos recept

Burgonyás lángos recept

Egyik vendéglátáskor kicsit túllőttünk a célon és sokféle ételt, köretet készítettünk, ezért jelentős mennyiségű krumplipüré megmaradt. Kaptam a lehetőségen, hogy amit egyébként ritkán készítek most végre elkészítsem ez pedig vagy a krokett vagy a burgonyás lángos, most az utóbbira esett a választás. Nagyon finom, lángosok lettek kiadós mennyiségben.

Tovább olvasom »
palacsinta alaprecept

Palacsinta alaprecept

Egyszerű, könnyű és ízletes palacsinta alaprecept. Édesen vagy sósan. Tölteléknek amit csak szeretnénk: lekvárok, kakaópor cukorral, nutella, darált dió és darált mák, túrós töltelékkel stb.

Tovább olvasom »
almás palacsinta recept

Almás palacsinta

Az almás palacsinta nagyon egyszerűen elkészíthető, csupán egy kis reszelt almát kell tenni a tésztájába és máris kész a könnyű, gyümölcsös palacsinta. Lehet enni fahéjas porcukorral, lekvárral. A diétázók is kedvelik, mivel önmagában is ízletes és így megspórolható a töltelék kalóriája

Tovább olvasom »
zöldséges köles egytálétel

Zöldséges köles egytálétel

Könnyű, de mégis laktató zöldséges köles recept. Egészséges, gluténmentes, ízletes. Könnyen, gyorsan elkészíthető egytálétel. Remek ebéd vagy vacsora ötlet. Vegán recept, de hússal is készíthető.

Tovább olvasom »

Mesi

Üdvözöllek Kedves Olvasó!

Hübel Emesének hívnak. Nagycsaládos anyukaként örömmel sütök-főzök a hétköznapokban is. Idő hiányában viszont fontos számomra, hogy viszonylag gyorsan, könnyen elkészíthető ételeket tegyek a családi asztalra. 

Nem utolsó szempont az sem, hogy a házi készítésű finomságoknál pontosan tudom, hogy mit tartalmaz az elkészített étel. Mentes a különböző adalékoktól és tartósítószerektől… 

Hübel Emese mesinasi.hu

Az is fontos, hogy ne két falat, hanem kiadósabb, rájárós 🙂 adagokat készítsek, melyek akár a suliban uzsonnaként is megállják a helyüket a szendvicsek, gyümölcsök mellett. Valamint választ adnak az étkezések közötti : Anya mit ehetek??? és a Van valami nasi??? kérdésekre is. 🙂

Az otthoni ízélmények és a rokonaimtól ellesett készítési módok, sokszor kipróbált receptek, már egész fiatalon bátorrá, lelkessé tettek a sütés-főzés terén. Rendszeresen készítünk tortát, vendégváró falatokat, főételeket szülinapokra és családi ünnepekre, batyus bulikba is.

Az általam kipróbált és bevált sütemény recepteket pontosan leírom. Sok esetben fázisfotókkal és ahol szükséges,  segítő praktikákkal, tanácsokkal látom el a recepteket, ezzel is segítve elsősorban a kezdő sütögetőket. 🙂

A sütemény receptekben szereplő cukrot természetesen lehet helyettesíteni édesítőszerrel, mézzel, ki mit szeretne használni. A liszteket lehet variálni, teljes kiőrlésűre, vagy más összetevőkkel is érdemes kísérletezni. Gluténmentes vagy liszt mentes sütemény receptek is megtalálhatóak édes és sós változatban is az oldalon.

Legyünk kreatívak! Egy jó piskóta, sós rúd, torta krém vagy kelt tészta alapreceptet tekintsük egy váznak. A hozzátartozó fűszereket, gyümölcsöket, magvakat egyéb összetevőket pedig variáljuk az ízlésünknek megfelelően. így egy-egy alaprecept sokszorosan megújulhat az alkalomnak, vágyainknak, szezonnak megfelelően új köntösben

Egyszerű főétel, előétel, reggeli, uzsonna recepteket is megosztok, amelyeket, könnyen, viszonylag gyorsan el lehet készíteni a hétköznapokon, ünnepeken.

Kívánok mindenkinek örömteli sütés-főzést és lelkes “fogyasztókat” az elkészített finomságokhoz! 🙂

Mesi

Kapcsolat

Küldj email: [email protected]

Vagy az alábbi kapcsolati űrlapon t udsz nekem üzenetet küldeni :-)