Lisztmentes csokitorta – Gluténmentes csokitorta
Nagyon finom, krémes állagú, mindenféle torta feltéttel variálható, lisztmentes csokitorta. Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni. Gluténmentes csokitorta is egyben , ha figyeljük, hogy a csokik gluténmentesek legyenek…
Olaszos tészta
Finom olaszos tészta. Egyszerű recept, ízletes egytálétel a családnak ebédre vagy vacsorára, vendéglátáskor. Másnap, melegítve is nagyon finom.
Mákos kevert citromos mascarpone krémmel
Finom, mutatós könnyű mákos kevert citromos mascarpone krémmel. Tíz perc munkával elkészíthető mákos süti plusz a sütési idő. Aki szereti a mákos süteményeket annak érdemes kipróbálni. Tortának is készíthető., akár szülinapi tortának.
Házi Májkrém – ízletes, jól kenhető
Nagyon szeretjük ezt a házi májkrémet, házi májpástétomot. Egyszerű recept. Tíz perc munka és kapunk egy nagy adag házi májkrémet, amire rá lehet járni….és nincs telerakva tartósítószerrel, az íze meg isteni.
TRIPLA Csokis keksz
A gyerekeknél nagy sláger a Mekis tripla csokis keksz. Ezt próbáltam elkészíteni itthon és szerencsére sikerült is megtalálni a megfelelő arányokat. …. sőt, szerintük ez a csokis keksz még finomabb is
Túrós Muffin
Egyszerű, gyors muffin alapreceptem, amit most túrós és túrós-gyümölcsös töltelékkel gazdagítok. Nagyon finom, puha vaníliás tészta és hozzá túrós krém, igazán házias ízvilágú a túrós muffin….Akár nasinak otthonra, kirándulásra, suliban tízóraira egy gyümölcs, szendvics mellé….
Csokis kakaós muffin
Egyszerű, gyors muffin alapreceptem, amit most kakaósan, csoki darabokkal készítettem, a gyerekek nagy örömére. A csokis kakaós muffin készülhet még diófélékkel, gyümölcsökkel gazdagítva is. Finom, könnyű, nem száraz, puha muffin.
Gyümölcsös muffin
Egyszerű, gyors muffin alapreceptem, amit most gyümölcsökkel készítettem el. Nagyon finom, könnyű vaníliás, friss… Használhatunk friss vagy mirelit gyümölcsöket, vagy befőtteket is pl. meggy, barack .
Túrós palacsinta
Kicsit újítanál a szokásos palacsintán? Mennyei finom túrós palacsinta aszalt gyümölcsökkel, pirított mandulával. Egyszerű, könnyen elkészíthető recept.
DÖRMI TORTA RECEPT
Amikor a gyerekeim kicsik voltak nagyon szerették ( még most is szeretik)…:) a dörmi, kis mackó szeletet. Vendégségbe somlói galuskaszerűen pudinggal leöntve is nagyon ízlett nekik. Ezen felbuzdulva anyukám megalkotta a dörmi tortát a gyerekeim nagy örömére. Egy időben ez volt náluk a sláger, szülinapokra ezt kérték. A torta elkészítéshez nem kell sütni, egyszerűen, gyorsan elkészíthető. Idő hiányban szenvedő anyukáknak és kis mackót,pudingot szerető gyerekeknek tökéletes megoldás….
Borsóleves – házi galuskával, rántás nélkül
Egyik kedvenc nálunk a borsóleves. A nagymamám a kertjéből szedett finom, zsenge édes borsóból készítette és hozzá reszelt ( kemény csipetke tészta volt lereszelve ) volt a levesbetét, imádtam. Általában én házi galuskával készítem, ami nagyon egyszerű, gyors, nincs semmi macera vele és a gyerekek nagyon szeretik.
Csokis piskóta – kávés krémmel
Könnyű, “szaftos” csokitorta finom pudingos kávés krémmel. Hétvégéken délutáni nasik egyike ez a csokitorta, amit vagy csokimázzal vagy kávés krémmel készítek.. Egyszerű, gyors nasi. pár perc munka, sütés és már ehetjük is langyosra kihűlve, vagy hidegen ezt a nagyszerű krémes csokitortát.
kelt tészta
Ezt a receptet azért osztom meg, mert nagyon sok péksüti alapreceptjeként szolgálhat. Perecet, vajas kiflit, brióst, vagy akár virslis falatkát is készíthetünk belőle. Már sokszor kipróbáltam jó kis alap… Kis változtatással, gazdagítással pedig sajtos kiflit, buktát, kalácsot, fánkot is készíthetünk belőle, vagy akár kakaós – fajhéjas csiga recept is lehet belőle kis módosítással.
Sós perec, briós
Egyszerű sós perec, briós receptúra. Finom sós perecet, vagy kicsit édesebben brióst is készíthetünk belőle.
Sajtos kifli
Finom könnyű sajtos kifli, gyorsan elkészül. Ez a finomság a kifli és a croissan között van félúton….ezért még melegen, önmagában fogyasztva is isteni friss, ropogós péksüti kávé, kakaó vagy tea mellé… 16 db közepes sajtos kifli lesz belőle. 🙂
Vajas kifli
Finom, friss ropogós vajas kifli és már indulhat is a reggel… Egyszerűen és gyorsan elkészíthető otthon. Pár perc alatt összeállítjuk a tésztát, kelni hagyjuk … Utána egy kis formázás és kész is kifli a családi asztalra…
