Amerikai palacsinta sütőpor nélkül
Nincs hozzászólás
Amerikai palacsinta sütőpor nélküli változatában a könnyedséget a felvert tojásfehérje adja. Gyors, egyszerű recept akár reggelire, akár nasinak.
Menü
Osztrák császármorzsa
Nincs hozzászólás
Eredeti osztrák császármorzsa, kaiserschmarn recept. Habkönnyű smarni. Hétköznapra, hétvégre egy kis kényeztető finomság. Könnyen elkészíthető gyors desszert.
Zserbó golyó
Nincs hozzászólás
A zserbó golyó nagyon finom gyors desszert. Praktikusan az ünnepek előtt előkészíthetjük és hűtőben, de akár mélyhűtőben is tárolhatjuk. A gyerekeket is be lehet vonni a készítésbe, nagyon szeretik összeállítani, gyúrni a masszát és készíteni a kis golyókat. Hamar elkészül, szuper sütés nélküli desszert
Vegán répás datolyagolyó
Nincs hozzászólás
Ha igazi egészséges desszertre, energiabombára vágysz, ezt el kell készíteni, 5 perc munka és kész is. Szuper sütés nélküli édesség.
Lekváros túrós süti
Nincs hozzászólás
Házias lekváros túrós süti recept. Hétvégére süteménynek, vagy egy tartalmas leves mellé második fogásnak is tökéletes választás. Friss túróból és házi vagy jó minőségű bolti lekvárból érdemes készíteni.
Kavart almás süti
Nincs hozzászólás
Alma szezonban mindenképp érdemes elkészíteni ezt finomságot. Ez a kavart almás sütemény félúton van az almás pite és a lusta asszonya almás sütije között. Nagyon finom, puha, egyáltalán nem száraz, gazdagon almás sütemény. Nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető és a nyújtást is megspórolhatjuk.
Kakaós kevert süti
Nincs hozzászólás
Finom kakaós, kevert süti recept. 5 perc alatt összeállítható. Csokikrémet is kenhetünk a tetejére. Gyors süti hétvégére, kirándulásra, vendégvárónak.
Tiramisu pohárkrém
Nincs hozzászólás
5 perc alatt elkészíthető és fél perc alatt megehető…desszert a tiramisu pohárkrém. Egyszerű recept, Tökéletes édesség ha egy kis nasira vágyunk vagy szeretnénk szeretteinket meglepni vele. Tojás nélkül, vegán desszertként is lehet készíteni igény szerint.
Narancsos Répatorta recept
Nincs hozzászólás
Az ellenállhatatlan narancsos répatorta. Egyszerű recept. Narancsos, diós, fahájas ízvilág. Mascarpone krémmel vagy anélkül, akár csokimázzal is készíthetjük. Szuper ünnepi desszert.
Házi gyros recept
Nincs hozzászólás
Finom, ízletes házi gyros recept. Gyors ebédnek, vacsorának tökéletes jolly joker étel é általában a gyerekek is szereik.
Sport szelet recept
Nincs hozzászólás
Egyszerűen elkészíthető házi sportszelet recept. Finom, csokis, rumos desszert. Ünnepekre, bulikra tökéletes. Előre elkészíthető, sütés nélküli desszert.
Tofus paradicsomos spagetti
Nincs hozzászólás
Egy egyszerű, de ízletes, fehérjedús gyors ebéd, vagy korai vacsora. Paradicsomos, tofus spagetti. Vegetáriiánus, vegán recept.
Lekváros bukta
Nincs hozzászólás
Finom, puha, foszlós lekváros kelt bukta. Tölthetjük túróval is vagy csokival. Egyszerű recept. Könnyű, házi péksüti.
Sztrapacska recept
Nincs hozzászólás
Igazán finom, burgonyás galuska, vagyis sztrapacska recept. Tálalhatjuk juhtúrósan, tejföllel, szalonnával, vagy akár káposztásan is.
Üdvözöllek Kedves Olvasó!
Hübel Emesének hívnak. Nagycsaládos anyukaként örömmel sütök-főzök a hétköznapokban is. Idő hiányában viszont fontos számomra, hogy viszonylag gyorsan, könnyen elkészíthető ételeket tegyek a családi asztalra.
Nem utolsó szempont az sem, hogy a házi készítésű finomságoknál pontosan tudom, hogy mit tartalmaz az elkészített étel. Mentes a különböző adalékoktól és tartósítószerektől…
Az is fontos, hogy ne két falat, hanem kiadósabb, rájárós 🙂 adagokat készítsek, melyek akár a suliban uzsonnaként is megállják a helyüket a szendvicsek, gyümölcsök mellett. Valamint választ adnak az étkezések közötti : Anya mit ehetek??? és a Van valami nasi??? kérdésekre is. 🙂
Az otthoni ízélmények és a rokonaimtól ellesett készítési módok, sokszor kipróbált receptek, már egész fiatalon bátorrá, lelkessé tettek a sütés-főzés terén. Rendszeresen készítünk tortát, vendégváró falatokat, főételeket szülinapokra és családi ünnepekre, batyus bulikba is.
Az általam kipróbált és bevált sütemény recepteket pontosan leírom. Sok esetben fázisfotókkal és ahol szükséges, segítő praktikákkal, tanácsokkal látom el a recepteket, ezzel is segítve elsősorban a kezdő sütögetőket. 🙂
A sütemény receptekben szereplő cukrot természetesen lehet helyettesíteni édesítőszerrel, mézzel, ki mit szeretne használni. A liszteket lehet variálni, teljes kiőrlésűre, vagy más összetevőkkel is érdemes kísérletezni. Gluténmentes vagy liszt mentes sütemény receptek is megtalálhatóak édes és sós változatban is az oldalon.
Legyünk kreatívak! Egy jó piskóta, sós rúd, torta krém vagy kelt tészta alapreceptet tekintsük egy váznak. A hozzátartozó fűszereket, gyümölcsöket, magvakat egyéb összetevőket pedig variáljuk az ízlésünknek megfelelően. így egy-egy alaprecept sokszorosan megújulhat az alkalomnak, vágyainknak, szezonnak megfelelően új köntösben
Egyszerű főétel, előétel, reggeli, uzsonna recepteket is megosztok, amelyeket, könnyen, viszonylag gyorsan el lehet készíteni a hétköznapokon, ünnepeken.
Kívánok mindenkinek örömteli sütés-főzést és lelkes “fogyasztókat” az elkészített finomságokhoz! 🙂
Mesi
