Gasztro és életstílus inspiráció a mindennapokra
Ízek, történetek és ötletek egy természetesebb, otthonosabb élethez: Halloween süti recept – sült tökös gyors piskótával
Lusta asszony rétese – túrós süti
Egyszerű és kifejezetten házias ízvilágú süti. Klasszikusan túrósan-meggyesen készül, de barackkal is finom. Igazi gyors süti, kétféle elkészítési lehetőséggel.
Paradicsomos mozzarella
Nagyon egyszerű, de nagyszerű reggeli ötlet a paradicsomos mozzarella, finom házi kenyérrel, pirítóssal, na meg persze friss bazsalikommal. A recept 1 -2 főre van megadva, több személynél növeljük az adagot és pirítós nélkül, csak salátának is készíthetjük.
Padlizsánkrém sült paprikával
Nagyon szeretjük a padlizsánkrémet hagyományosan elkészítve,.Lecsósan is szoktam készíteni, úgy is isteni, mint ahogy egy jó görög étteremben ettem,… de most egy sült paprikás receptet osztok meg. Pikáns, kicsit édesebb a sült piros kaliforniai paprikától és nagyon finom, kicsit olyan „vegetáriánus tatár beefsteak” jutott az eszünkbe róla.
Banán turmix
Finom, tápláló banán turmix recept tehéntejjel vagy növényi tejjel. Útifű maghéjat is lehet a turmixhoz adni, így igazán rostdús turmixot ihatunk.
Kakaós zabkása
Finom kakaós zabkása, chia maggal, banánnal, kókusszal, pár szem mandulával és ízlés szerint kis fahéjjal. Előző este összeállítottam, egy éjszaka magába szívta a nedvességet, másnap reggel kész is,
Nutellás Croissant
Ízletes, könnyen formázható, rugalmas tészta. A töltelékkel nincs sok dolgunk, csak megkenjük a kinyújtott tésztát. Reggelire, tízóraira, uzsonnára , akár vendégvárónak, finom, kívül ropogós, belül puha, krémes nasi.
nyers zöldség kenyér
Vegán, Liszt és gluténmentes egészséges, finom nyers zöldség kenyér recept. Könnyen elkészíthető. Aszalógépben vagy sütőben is süthető. Puhán vagy ropogósan.
Amerikai palacsinta teljes kiőrlésű liszttel
Érdemes kipróbálni az amerikai palacsintát , akár sima akár teljes kiőrlésű liszttel. Könnyű, ízletes, nekem inkább desszert mint reggeli. 🙂
Fasírt
Finom, ropogós fasírt, ebédre vagy, vacsorára? Salátával, hagyományos köretekkel tálalva remek húsétel. Vendéglátáskor más fogások mellé, vagy gyerek zsúrra is tökéletes választás.
Pizza tejfölös alappal
Finom ízletes pizza tejfölös alappal. Fokhagymás, sós, borsos tejföllel, sokféle feltét variációval.
Miért együnk gyakrabban brokkolit?
A brokkoli táplálkozási előnyeiről bővebben. Ízletes brokkoli receptekkel.
Kedvelt címkék
Madártej
Mennyei madártej – családi kiszerelésben 🙂 Gyors – 15 perc alatt kész,. Gluténmentes desszert, vanília sodóként is használhatjuk.
Káposztás tekercs leveles tésztából
Aki szereti a káposztás ételeket, az próbálja ki ezt a káposztás tekercset leveles tésztából. Finom borsos-káposztás sör-borkorcsolya. Gyorsan elkészül, pláne ha esetleg több káposztát dinszteltünk le előzőleg és maradt a hűtőben, fagyasztóban egy adag belőle.
