Gasztro és életstílus inspiráció a mindennapokra
Ízek, történetek és ötletek egy természetesebb, otthonosabb élethez: tepsis lecsós fasírt
Joghurtos muffin alaprecept
Egyik muffin alapreceptem, amit csoki darabokkal, vagy gyümölcsökkel, reszelt répával, dióval, mandulával, mákkal, sütőtökkel…szezonálisan bármilyen variációval elkészíthetjük. Sőt a lisztet vagy egy részét dióval, mákkal, mandulával ki is válthatjuk.
Vajas pogácsa
Nagyon finom pihe-puha, kívül mégis ropogós vajas pogácsa. Nem vittem túlzásba a hajtogatást….egyszer hajtogattam. Egyszerű recept, kelesztés után már süthető is. Szerintem nem lehet elrontani. A gyerekek 5 perc alatt elkapkodták és jól is tették, mert, frissen, melegen a legfinomabb. 🙂
Kenyér recept teljes kiőrlésű liszttel
Finom, egyszerű kenyér recept napraforgómaggal, vagy bármilyen magvakkal, teljes kiőrlésű liszttel.
Gluténmentes kenyér
Már több alkalommal kísérleteztem gluténmentes liszt variációkkal, receptekkel, Kipróbáltam kész lisztkeveréket is és a liszthez felhasználtam a pizza-fokaccia alapreceptemet és finom gluténmentes kenyér lett belőle. Szezám és lenmaggal is megspékeltem 🙂
Meggyes süti
Könnyű, ízletes, gyorsan elkészíthető, nem száraz meggyes kevert piskóta recept. Nyári szezonban friss meggyel vagy meggybefőttel is készíthetjük.
Zöldséges Cukkinis Tócsni – gluténmentesen is
Bármikor, bármilyen mennyiségben tudok tócsnit enni, vagy lapcsánkát ki, hogy mondja. Imádom, a hagyományos krumplis változatot, de mostanában zöldséges tócsnit szoktam készíteni. Finom, ropogós, ízletes és olcsó, gyors finomság.
Ecetes sajtos rúd élesztő, sütőpor nélkül
Ez a sajtos rúd recept is közkedvelt a családi összejöveteleinken. Sokáig eláll, már ha marad belőle. Vendégség előtt pár nappal is megsüthetjük, nem szárad ki, finom omlós marad. Tea, kávé mellé is kiváló nassolni való. 🙂
Csokis Mandulás kuglóf recept
Szokásosan egyszerű, könnyen, gyorsan elkészíthető recept, amit bármilyen sütőformában el lehet készíteni. Én most csokis – mandulás kuglófot készítettem. Finom, könnyű , nem száraz sütemény, a piskótáját akár torta alapnak is készíthetjük.
Tojáslikőrös kuglóf
A kuglóf receptnek a különlegességét a tojáslikőr adja, amit a tésztába teszünk. Tavasszal ünnepi húsvéti kuglófnak is tökéletes.
Citromos süti
Gyors, egyszerű citromos süti, joghurtos kevert piskóta recept. Bármilyen finom krémmel torta alapnak is jó, vagy mázzal is készíthetjük, de magában is nagyon finom.
Nyers kókuszgolyó datolyagolyó
A datolya áztatását leszámítva a nyers, vegán kókuszgolyó az egyik leggyorsabban elkészíthető desszert és nem utolsósorban egészséges, persze csak mértékkel fogyasztva. Vitamindús, gluténmentes, gabonamentes csak növényi alapanyagokból áll. Ünnepi desszertnek is szuper, gyors megoldás.
Paradicsomos mozzarella
Nagyon egyszerű, de nagyszerű reggeli ötlet a paradicsomos mozzarella, finom házi kenyérrel, pirítóssal, na meg persze friss bazsalikommal. A recept 1 -2 főre van megadva, több személynél növeljük az adagot és pirítós nélkül, csak salátának is készíthetjük.
Kedvelt címkék
Húsvéti ételek, amiket otthon könnyen elkészíthetsz
Otthon ia könnyen elkészíthető húsvéti ételek, reggeli ötletek, amivel biztos sikered lesz az ünnepi asztalnál!
Joghurtos házi kenyér
Ennek a finom belül puha, kívül ropogós házi kenyér receptnek a titka egy kis pohár joghurt, amit a tésztájába keverünk. Az eredmény önmagáért beszél érdemes kipróbálni. Gyorsan elkészül, bagettnek is tökéletes.
