Gasztro és életstílus inspiráció a mindennapokra
Ízek, történetek és ötletek egy természetesebb, otthonosabb élethez: gyors túrós rétes, réteslapból
Gesztenyés torta ( gesztenye torta )
Nagyon sok szülinapra elkészítettük már ezt a finom, könnyű gesztenye tortát. Anyukám alkotta meg ezt a receptet mindannyiunk örömére. 16 szeletes torta készül a megadott mennyiségből, vagy 20 vékonyabb szelet.
Sült diós túrótorta
Nagyon finom, sült túrótorta dióval, grízzel. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető recept. Gluténmentesen is készíthető, gríz nélkül is. Melegen és hidegen is mennyei nasi.
Gyors gluténmentes sós rúd
Ezt a gyors, egy nagy tepsire való receptet a maradék juhtúró ihlette. A sütések közepette kifogytam a búzalisztből, így kukoricaliszttel készítettem. Tényleg 5 perc, gyors szaggatás és sütés. Tea, kávé mellé kiváló sós nasi.
Narancsos mascarpone pohárkrém
Egy gyors, egyszerű narancsos mascarponés pohárkrém. Pár perc és máris kész a könnű desszert. kb 4 adag lesz a megadott mennyiségből. Gyors vendégvárónak, vagy otthon a családnak. A gyerekek miatt és alkoholmentesen készítettem, de leírom az alkoholos változatát is.
Tiramisu
Gazdag, mennyei házi tiramisu recept, amit gyorsan elkészíthetsz bármilyen alkalomra.
Brownie recept
Nagyon egszerű és finom brownie recept. Természetesen vanília fagyival tálaltuk, hogy ellensúlyozzuk a tömény, mégis isteni kicsit folyós-kicsit szilárd csupa csokis browniet. Ebbe a receptbe jó minőságű holland kakaópor van és nem olvasztott csoki. Nekem ez a családunk ízlésére formált recept vált be.
Káposztás csiga
Aki szereti a káposztás tésztát annak érdemes kipróbálni ezt a nagyon finom kelt tésztás. borsos, káposztás csigát/tekercset. Ízletes, házias, kis káposztás batyuk is készíthetők belőle.
Vaníliás csiga recept
Házias ízvilágú, finom kelt vaníliás csiga. Gyorsan, könnyen elkészíthető recept, kiadós sütemény. 🙂
Sajtos sonkás csiga recept
Nagyszerű sajtos-sonkás csiga recept. A tésztája jól nyújtható. Egy remek sós tészta alap, amit bármivel megtölthetünk. Én gyakran egy egyszerű sajtos-sonkás verziót készítek, de pl. fűszeresen, paradicsomszósszal is készíthető pizzás csigának.
Túrós csöröge fánk
Nagyon finom, belül puha, kívül ropogós túrós csörögefánk. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető recept. Élesztő nélkül, szódabikarbónával vagy sütőporral készíthető fánk.
Krumpligombóc levesbetét – maradék krumplipüréből
Maradék krumplipüréből sok finomságot lehet készíteni, például krumpligombócót, levesbetétnek vagy szaftos, mártással készült ételekhez pl. vadashoz köretet.
Lekváros piskótatekercs
Az egyik közkedvelt és nagyon egyszerű sütemény a lekváros piskótatekercs. A piskóta a szokásos, hagyományos recept. A könnyű, légiás piskótát megkenhetjük cukormentes lekvárral is amivel akár diétásabb menübe is illeszthető desszert.
Kedvelt címkék
Csokis torta kávés krémmel
Könnyű, „szaftos” csokis torta finom pudingos kávés krémmel. Hétvégéken a délutáni nasik egyike ez a gyors, egyszerű csokitorta.
Sütőporos sajtos pogácsa
Ez is egy elronthatatlan sütőporos sajtos pogácsa recept. És még a kelesztésre se kell várni. Azonnal nyújthatjuk, süthetjük.
