Édes sütemények. Házias jellegű, klasszikus sütemény receptek, gyors sütik, sütés nélküli desszertek, valamint különleges finomságok, mascarponés desszertek, torták és édes kelt tészták.
Az aranygaluska az egyike a sulis-ovis ételek közül, amit általában mindenki Nagyon egyszerű elkészíteni! Se nyújtás,, se formázás…A megkelt tésztát a dagasztótálból vajas kanállal csak bele kell szaggatni, egy nagy cukros dióval megszórt tepsibe, ismét cukros dió és már sülhet is.
Igazi őszi finomság a szilvás ricottás süt/ torta. Nagyon egyszerű elkészíteni és gluténmentesen is süthető. Már kipróbáltam kukoricalisztből is. A recept variálható más gyümölccsel is pl. almával, körtével.
Finom, könnyű almás muffin recept. Ropogós cini minis darabkákkal, persze ez elhagyható belőle. Az ötletet az adta, hogy szerettem volna egy kis ropogós textúrát is a muffinban és erre kapóra jött, az egy ideje a dobozában árválkodó kis fahájas ropogós gabonapehely. Először szilvásan készítettem, de almával is nagyon finom. Tetejére kis szeletelt mandula is került, de ez is elhagyható vagy variálható.
Finom, könnyű szilvás muffin. Ropogós cini-minis darabkákkal, persze ez elhagyható belőle. A szilva és a fahéj jó párosítás és még kevés szeletelt mandula is került a süti tetejére. Almával is kipróbáltam, úgy is nagyon finom.
Egyszerű és kifejezetten házias ízvilágú süti. Klasszikusan túrósan-meggyesen készül, de barackkal is finom. Igazi gyors süti, kétféle elkészítési lehetőséggel.
Ízletes, könnyen formázható, rugalmas tészta. A töltelékkel nincs sok dolgunk, csak megkenjük a kinyújtott tésztát. Reggelire, tízóraira, uzsonnára , akár vendégvárónak, finom, kívül ropogós, belül puha, krémes nasi.
Érdemes kipróbálni az amerikai palacsintát , akár sima akár teljes kiőrlésű liszttel. Könnyű, ízletes, nekem inkább desszert mint reggeli. 🙂
Egyszerű, de nagyszerű mascarponés torta vagy süti gyümölcsökkel: eper, szeder, málna….stb. A piskótát összekockázva pohárkrémnek, sütinek is készíthetjük. Remek nyári desszert.
Nyári kedvenc tortáink egyike a túrótorta. Bármilyen gyümölccsel lehet gazdagítani. Vaj hozzáadása nélkül készül a könnyű, finom túrós krém, habkönnyű piskótával. Akár tortazselével is díszíthetjük a fantáziánkra bízva…..
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető málnás túrótorta recept. Igazi nyári könnyű desszert. Szerintem diétás sütinek is mondható, mivel alig tartalmaz lisztet és vaj sincs benne. Persze lehet még tovább könnyíteni édesítőszerrel, teljes kiőrlésű liszttel aki szeretné…. Nekünk nagyon ízlett, más gyümölccsel is készíthető.
Nagyon egyszerű, gyors meggyes piskóta recept. Öt perc alatt összedobható a tészta és már mehet is a sütőbe. Igazi könnyű nyári desszert egy finom , tartalmas leves mellé vagy csak úgy magában, gyors vendégvárónak vagy grillpartira nasinak. Másnap is nagyon puha marad a tésztájába tett joghurttól és kevés zsiradéktól.
A franciák híres cseresznyés sütije a cseresznyés clafouitis. Ez egy nagyon egyszerű, könnyű tejes pite. Tulajdonképpen palacsinta tésztához hasonlít a receptje és elkészülve inkább pudingos állagú mint piskótás. Sok-sok friss gyümölccsel. Igazi könnyű nyári desszert, eredeti francia recept alapján. Kihűlve, hűtő hidegen is fogyaszthatjuk. Nagyon egyszerű 5 perces sütinek mondanám, legalábbis annyi idő összeállítani…más gyümölcsökkel meggyel, barackkal is kipróbálhatjuk.
Sokféle muffiint ksézítettem már, de általában a csokidarabos muffint minden gyerek szereti. Óvodai, iskolai rendezvényekre is ideális, és talán annyira nem csokis, hogy mindenki összekenje magát…:) Otthoni nasinak, desszertnek is tökéletes, vagy pl. uzsonnára a suliban, egy gyümölcs mellé
Ez a sajtos rúd recept is közkedvelt a családi összejöveteleinken. Sokáig eláll, már ha marad belőle. Vendégség előtt pár nappal is megsüthetjük, nem szárad ki, finom omlós marad. Tea, kávé mellé is kiváló nassolni való. 🙂
Egyszerű, de nagyszerű vegán babos egytálétel recept. kb 15 perc alatt kész van. Nagyon finom, kellemes, laktató, de mégis könnyed étel. Egy gyors ebédnek, esetleg vacsorának tökéletes. Bármilyen zöldséggel variálható ez a vegán egytálétel,
Egyszerű, de nagyszerű vegán babos egytálétel recept. kb 15 perc alatt kész van. Nagyon finom, kellemes, laktató, de mégis könnyed étel. Egy gyors ebédnek, esetleg vacsorának tökéletes. Bármilyen zöldséggel variálható ez a vegán egytálétel,
Készíts házi fokhagymakrémet! Nagyon egyszerű elkészíteni, Sokáig eláll, nagyon praktikus főzésnél, sütésnél.
