Gyors ebéd és vacsora ötletek, egyszerű receptek
Finom olaszos fűszerezésű darált húsos tészta., Egyszerű recept, ízletes egytálétel a családnak ebédre vagy vacsorára, vendéglátáskor. Másnap, melegítve is nagyon finom.
Nagyon szeretjük ezt a házi májkrémet, – májpástétomot. Egyszerű recept. Tíz perc munka és kapunk egy nagy adag házi májkrémet, amire rá lehet járni…. nincs telerakva tartósítószerrel, az íze meg isteni.
Egyik kedvenc nálunk a borsóleves. A nagymamám a kertjéből szedett finom, zsenge édes borsóból készítette és hozzá reszelt ( kemény csipetke tészta volt lereszelve ) volt a levesbetét, imádtam. Általában én házi galuskával készítem, ami nagyon egyszerű, gyors, nincs semmi macera vele és a gyerekek nagyon szeretik.
Húsvéti reggelihez egyszerű, aranyos nyuszi dekoráció főtt tojásból, amit a gyerekek imádnak és szívesen meg is esznek. Nagyon könnyű elkészíteni.
Ennek a finom belül puha, kívül ropogós házi kenyér receptnek a titka egy kis pohár joghurt, amit a tésztájába keverünk. Az eredmény önmagáért beszél érdemes kipróbálni. Gyorsan elkészül, bagettnek is tökéletes.
Gyorsan, könnyen elkészíthető kenyérlángos-langalló recept. Kívül ropogós, belül puha, ízletes. Tejfölös alap, gazdag feltét és ropogósra sült sajt a tetején. Nagyon finom, próbáld ki!
Mennyei, kívül ropogós, belül puha, ízletes házi gyökérkenyér (ciabatta ). Egyszerűen, gyorsan elkészíthető recept, friss kenyér kevés munkával. reggelire vagy vacsorára.
Bármikor, bármilyen mennyiségben tudok tócsnit enni, vagy lapcsánkát ki, hogy mondja. Imádom, a hagyományos krumplis változatot, de mostanában zöldséges tócsnit szoktam készíteni. Finom, ropogós, ízletes és olcsó, gyors finomság.
Aki szereti a káposztás tésztát annak érdemes kipróbálni ezt a nagyon finom kelt tésztás. borsos, káposztás csigát/tekercset. Ízletes, házias, kis káposztás batyuk is készíthetők belőle.
Kívül ropogós, belül pihe-puha virslis tekercs, virslis falatka. Kirándulásra, otthonra, vendéglátáskor szintén tökéletes harapnivaló. Egyszerű kelt tésztás recept, kiadós mennyiség készül belőle. Szilveszterre is tökéletes. A könnyített változata megoldható egy mirelit leveles tészával is,
Régebben sokszor kerestem a finom, könnyű és gyors pizza alapreceptjét. Évekkel ezelőtt egy főzős csatornán egy olasz hölgy mutatott be egy olívás focaccia ( olasz kenyérlepény) alapreceptet, melyet pizza tésztának is használt. Azóta mindig ezzel a pizza alaprecepttel készítem a pizzát, langallót, kenyeret. A recept nagyon egyszerű, ezért is szeretjük.
Nagyon finomra sikerült, kisebb mini krumplilángosokat készítettem. Maradék Krumplipüré megmentő akciónak is tökéletes ez a recept.
A császármorzsa igazi menzás emlék…a kevés ételek egyike, amit megettem még anno az iskolában. Azt a fajta császármorzsát szeretem, ami igazi morzsás-rögös egyveleg. Na ehhez
A hagyományos túrós tészta édes változata helyett, egy kiadós és ízletes vargabéles számunkra sokkal vonzóbb. Egy finom leves mellé vagy akár csak desszertnek is tökéletes.
Házias lekváros túrós süti recept. Hétvégére süteménynek, vagy egy tartalmas leves mellé második fogásnak is tökéletes választás. Friss túróból és házi vagy jó minőségű bolti lekvárból érdemes készíteni.
A közkedvelt retro süti újragondolva. Finom, könnyű, egyszerű fanta szelet mascarponéval. Tortaként is készítheted, ünnepekre, hétvégére is tökéletes túrós desszert.
Könnyű, krémes, finom gyümölcstorta szülinapra, vagy ünnepekre. Gyümölcsös sütinek is készíthető. 16-20 szeletes torta lesz a megadott mennyiségből.
Egyszerű dolog a nokedli készítése, csak a megfelelő arányok kellenek hozzá, a jó állag. A megadott mennyiség egy normál 4-5 fős család számára elegendő.
